Творожный мусс с бананом на агар-агаре

Фото Творожный мусс с бананом на агар-агаре
Аватар anyab
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты

    Творожный десерт с бананом на агар-агаре

    Творог, безусловно, очень полезный продукт, но есть его просто со сметаной любит далеко не каждый. Я сама раньше прям заставляла себя съесть хоть пару ложек, пока не решила готовить из него десерты.

    Творожный мусс – очень простое, но вкусное угощение. Если вечерком захотелось сладенького, такой десерт отличный вариант. Я не очень люблю, когда мусс застывает в тугое желе, поэтому добавляю немного агар-агара, получается нежная консистенция.

    Если не знаете, что приготовить из творога, попробуйте этот мусс. Можно использовать любые фрукты и ягоды. Если любите послаще, добавьте мёд или любой подсластитель.

    Как приготовить "Творожный мусс с бананом на агар-агаре" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления мусса нам понадобится: творог, банан, питьевой йогурт (у меня клубничный, можно брать любой), агар-агар, вода.

    Рецепты домашнего творога

    Рецепты домашнего йогурта

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В кастрюлю наливаем 100 мл воды и ставим на огонь.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В воду добавляем 10 г агар-агара, перемешиваем и кипятим 2 минуты. Снимаем с огня и оставляем остыть.

    Как работать с агар-агаром

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    180 г творога со 100 мл йогурта отправляем в чашу и при помощи погружного блендера взбиваем до однородной массы.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавляем 1 банан и взбиваем, пока не останется мелких крупинок.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавляем воду с агар-агаром к творожной массе и ещё раз хорошо взбиваем блендером.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Готовый мусс расскладываем по креманкам, украшаем шоколадной крошкой или фруктами. Творожный мусс с бананом на агар-агаре готов. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Мусс

    Отзывы (4):

    15 Сентября 2020

    Так все просто! Хороший рецепт! Нужно попробовать приготовить. Моя семья как раз любит творожные десерты)))

    1 Ответить
    26 Сентября 2020

    просто и полезно!)

    Ответить
    05 Августа 2021

    Структура десерта не похожа на привычную для муса. Близко к глазированному сырку. Не плотная но и не слишком мягкая. 

    Ответить
    05 Августа 2021

    Да это не прям мусс, но и не желе. Вкусно)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса