Варенье из абрикосов с грецкими орехами

автор tata_sweet79

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 1 день 12 часов

Кол-во порций: 1 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: Вегетарианство

Ингредиенты

Абрикосы свежие 600 шт.

Вода 50 мл

Орехи грецкие 150 г

Сахар 350 г

Абрикосовое варенье с грецкими орехами

Варенье из абрикосов у нас в фаворите, поэтому закрываю я его каждый год. Абрикосовое варенье имеет множество вариантов его приготовления и я закрываю по чуть-чуть по разным рецептам.

Варенье по этому рецепту получается в меру густым, ароматным, дольки абрикоса прям тают во рту, а грецкие орехи придают сладости пикантность.

Хотите продлить вкус лета зимой, тогда готовьте абрикосовое варенье с грецкими орехами.

Как приготовить "Варенье из абрикосов с грецкими орехами" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления нам понадобятся абрикосы, сахар, грецкие орехи.

Шаг 2 Ссылка

Абрикосы (600 грамм) хорошо промыть, обсушить и почистить.

Шаг 3 Ссылка

Сахар (350 грамм) переложить в сотейник, влить 50 мл воды и растопить его.

Шаг 4 Ссылка

Не доводя до кипения, сироп снять с огня и уложить в него дольки абрикосов.

Шаг 5 Ссылка

Варить варенье удобнее в широком тазу или большой кастрюле. Вновь отправить на огонь кастрюлю с абрикосами и на медленном огне довести до кипения и проварить 10-15 минут. Снять с огня и полностью остудить.

Как варить варенье

Шаг 6 Ссылка

Перед вторым кипячением добавить грецкие орехи (150 грамм). Орехи предварительно почистить, удалить перегородки между дольками. Кастрюлю с вареньем отправить на огонь и довести до кипения на медленном огне, проварить ещё не больше 10 минут.

Как быстро чистить грецкие орехи

Шаг 7 Ссылка