Варенье из йошты

Фото Варенье из йошты
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 15 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Вода 100 мл
    Йошта 500 г
    Сахар 750 г

    Варенье из йошты на зиму

    Йошта — ягода, полученная при скрещивании крыжовника и смородины. Интересно, что она сконцентрировала в себе полезные свойства обеих ягод. Урожайность йошты достаточно высокая, поэтому часто возникает вопрос, как заготовить её на зиму.

    Чаще всего из йошты готовят вкусное варенье. И хотя готовится такое варенье достаточно долго, ведь ягода проваривается и настаивается в 3 приёма, зато получается оно очень ароматным и вкусным.

    Как приготовить "Варенье из йошты" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится йошта, вода, сахар.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    500 грамм ягод перебрать, промыть под проточной водой и выложить в сито, чтобы стекла вода.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    100 мл воды соединить с сахаром (750 грамм).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Перемешать, довести до кипения и проварить 2 минуты.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Всыпать ягоды, довести до кипения и проварить 3 минуты. Оставить на 12 часов.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Через 12 часов снова довести варенье до кипения и проварить 4 минуты. Снять с огня и оставить на 12 часов.

    Что делать, если варенье или сироп засахарились

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Третий раз довести до кипения и проварить 5 минут.

    Как проверить готовность варенья

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Кипящее варенье разлить в стерилизованные банки и сразу же закатать.

    Как стерилизовать банки для варенья

    Поделись

    Рекомендуем

    Варенье

    Отзывы (2):

    26 Июля 2018

    варенье должно быть каким по консистенции?

    Ответить
    27 Июля 2018

    Приблизительно как аналогичное варенье из смородины

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свиная рулька по-чешски
    17 8 часов назад
    Жареная щука
    8 9 часов назад
    Сердце говяжье тушёное
    27 12 часов назад

    Первая полоса