Варенье из пионов

Фото Варенье из пионов
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Вода 65 мл
    Пионы 65 г
    Сахар 150 г

    Как сварить варенье из лепестков пиона в домашних условиях

    Цветочная кулинария постоянно нас удивляет. Варенье — одна из наших традиционных заготовок на зиму. И если варенье из клубники, малины и ежевики для нас привычное и не вызывает никакого удивления, то варенье из лепестков розы, цветов липы, одуванчика, акации, бузины вызывает значительно больший интерес. А если вы предложите своим родным или гостям попробовать варенье из лепестков пионов, то это вызовет настоящий фурор за столом.

    Красивое, яркое, необычное, интересное, сказочное. Я бы рекомендовал попробовать его приготовить даже ради того, чтобы понимать, что же это за чудо такое.

    Для приготовления варенья подойдут пионы любых сортов, но из пионов с яркими лепестками варенье будет выглядеть самым праздничным. В варенье из пионов присутствует небольшая кислинка и нежный аромат. Обязательно обрежьте белые кончики у лепестков пионов перед приготовлением варенья, так как из-за этого варенье может горчить.

    Из предложенного количества ингредиентов у вас получится маленькая баночка сказочного варенья из листьев пиона.

    Как приготовить "Варенье из пионов" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобятся цветы пионов, сахар, вода, лимонный сок.

    Как освежить лимон

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    У чистых распустившихся цветов оборвать лепестки и ножницами срезать нижнюю белую часть каждого лепестка, длиной 2-3 мм. Вес лепестков – 65 г. Это вес лепестков из 4 крупных распустившихся бутонов пиона.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Порезать лепестки ножницами и выложить в чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) вместе с 1 ст. л. лимонного сока и 50 г сахара.

    Как выжать сок из лимона

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Измельчить до образования кашицы.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    65 мл воды соединить в сотейнике с остальным сахаром (100 г).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить кашицу из лепестков.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    На небольшом огне довести до кипения, а затем варить, помешивая, 5 минут.

    Как варить варенье

    Поделись

    Рекомендуем

    Варенье

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса