Варенье из слив с косточками

Фото Варенье из слив с косточками
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 3 часа

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Вода 150 мл
    Сахар 600 г
    Слива 800 г

    Как варить варенье из слив с косточками пятиминутка

    Сливовое варенье — это вкусное домашнее лакомство. Хозяйки имеют в своих записных книжках различные рецепты приготовления сливового варенья, и каждое из них хорошо по-своему.

    Сегодня предлагаю приготовить варенье из слив с косточками. Такое варенье готовится достаточно долго, ведь, между варкой, плоды настаиваются в сиропе по 10-12 часов. Зато в результате мы получим тугие, вкусные, мармеладные сливы и великолепный, очень красивый и ароматный сливовый сироп.

    Как приготовить "Варенье из слив с косточками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобятся сливы, вода, сахар.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В толстостенной кастрюле соединить воду (150 мл) и сахар (600 г). Довести, помешивая, до кипения и проварить 5 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Тем временем сливы (800 г) вымыть и наколоть со всех сторон вилкой.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Залить подготовленные сливы кипящим сиропом и оставить на 12 часов.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Дальше, довести сливы в сиропе до кипения и проварить на небольшом огне 5 минут. Оставить на 12 часов. Таких подходов (проваривание 5 минут и настаивание 12 часов) у вас должно быть 3-4.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В результате вы получите целые мармеладные сливы и очень вкусный и красивый сливовый сироп. Горячее варенье вы можете сразу разлить по стерилизованным банкам и закатать.

    При какой температуре стерилизовать банки в духовке

    Поделись

    Рекомендуем

    Варенье

    Отзывы (14):

    Зухра
    24 Сентября 2019
    Красиво и аппетитно ! Попробую делать по этому рецепту
    1 Ответить
    24 Сентября 2019

    пробуйте, это и правда очень вкусное варенье!

    Ответить
    Мария
    24 Сентября 2019

    присылайте свой фото-отчет!

    1 Ответить
    Зухра
    28 Сентября 2019

    Раньше делала варенье из слив без косточек.А теперь , дай попробую с кочточками и нашла ваш сайт.Спасибо автору,варенье удался спервого раза,только сахар положила чуть меньше,люблю кисленькое зимой .ставлю пять,удачи вам☺👍

    1 Ответить
    28 Сентября 2019

    Классное варенье получилось!

    Ответить
    Рита
    28 Сентября 2019

    Здорово! Долго по времени готовится варенье?

    1 Ответить
    Натали
    18 Июля 2020

    Добрый день. Бывает такое, что сливы лопаются? 

    1 Ответить
    18 Июля 2020

    может от сорта зависит?

    Ответить
    Настюша
    18 Июля 2020

    у меня не полопались!

    1 Ответить
    18 Июля 2020

    В принципе, если часто наколоть сливы со всех сторон, то не дрлжны полопаться. Может, они были слишком зрелые?

    1 Ответить
    Татьяна
    11 Сентября 2020

    Спасибо за отличный рецепт.

    1 Ответить
     Гость
    11 Сентября 2020
    Спасибо за отличный рецепт!
    1 Ответить
    11 Сентября 2020

    уже приготовили?

    Ответить
    Антон
    11 Сентября 2020

    сколько по объёму получается?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Сливовый пирог рецепт с фото

    Вкуснейший пирог из слив можно приготовить запросто в домашних условиях. А если будете готовить с любовью и по нашему рецепту, то он будет ещё вкуснее!

    Первая полоса