Вареники с малиной

Фото Вареники с малиной
Аватар andgi
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Для детей 

    Ингредиенты

    Тесто для вареников
    Кефир 200 мл
    Соль 1 щепотка
    Начинка

    Лепим вареники с малиной

    Ну как же в сезон ягод не порадовать себя вкуснейшими варениками с малиной. Моя свекровь готовит вареники абсолютно со всеми ягодами, какие у неё растут во дворе, а вот я всегда готовила только с вишнями. С малиной вареники тоже получаются замечательными. В этом сезоне у нас малина несладкая из-за постоянных дождей, поэтому я добавляла по 1 чайной ложке сахара в каждый вареник. Сахар можно добавлять на свой вкус.

    Как приготовить "Вареники с малиной" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления вареников я использовала тесто приготовленное в хлебопечке http://webspoon.ru/my-receipt/edit/28639. Также нам понадобится свежая малина и сахар.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Тесто разделить на 3 части, каждую из которых скатать в колбаску. Затем нарезать на небольшие кусочки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    При помощи скалки каждый кусочек раскатать в лепёшку.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Лепёшку выложить на ладонь, в центр поместить 6-7 ягодок малины. Посыпать малину сахаром по 1 ч. л.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Защипнуть вареник сначала по центру, затем по краям.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Слепить сразу партию вареников и выкладывать их на досочку слегка присыпанную мукой.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В широкую кастрюлю налить воду и довести до кипения, добавить соль. Поочерёдно опустить в воду партию вареников и аккуратно перемешать. После того, как вареники всплывут варить их не более 4 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Шумовкой переложить вареники в миску, сразу смазать сливочным маслом. Подавать вкуснейшие вареники с малиной добавив сметану. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Сладкие вареники

    Отзывы (25):

    14 Июля 2015

    Очень аккуратные получились вареники, с малиной - соблазн👏

    1 Ответить
    14 Июля 2015

    Спасибо Анечка!

    Ответить
    14 Июля 2015

    вкуснота! а мама поливала вареники с ягодами сахарным сиропом

    1 Ответить
    14 Июля 2015

    Ой, да Наташа! Это тоже очень вкусно!

    Ответить
    14 Июля 2015

    Лика, вареники с малиной???!!!! вкусный летний вариант😍 ровненькие красивые вареники

    1 Ответить
    14 Июля 2015

    Спасибо Людочка! С малиной вкусно получается!

    Ответить
    14 Июля 2015

    ммм какая вкуснота 

    1 Ответить
    14 Июля 2015

    Спасибо Леночка!

    Ответить
    14 Июля 2015

    Вкуснота!

    1 Ответить
    14 Июля 2015

    Благодарю Катюша!

    Ответить
    14 Июля 2015

    Наверное, мои самые любимые вареники!!! Срочно надо купить малину!

    1 Ответить
    14 Июля 2015

    Оленька, пробуй на здоровье!

    1 Ответить
    14 Июля 2015

    А с мёдом, так вообще язык проглотишь! И вареники красивые, и рука) +1

    1 Ответить
    14 Июля 2015

    Да, с мёдом тоже будет вкусно! Спасибо Иннусь!💐

    Ответить
    14 Июля 2015

    Какие они красивенькие!!!:+1: Просто прелесть!!👏

    1 Ответить
    14 Июля 2015

    Спасибо Зоенька!💐

    Ответить
    14 Июля 2015

    красота и вкуснота! а какие аккуратненькие, да с каемочками.:+1:

    1 Ответить
    14 Июля 2015

    Спасибо Леночка! 💐

    Ответить
    14 Июля 2015

    Ликусь ,до чего же аппетитно!!!!!Очень красиво!

    1 Ответить
    14 Июля 2015

    Спасибо Ауричка!💐

    Ответить
    14 Июля 2015

    не слишком сладкие получились ?

    1 Ответить
    14 Июля 2015

    Нет, как раз нормально! Нужно отталкиваться от вкуса самой малины!

    Ответить
    15 Июля 2015

    понял,спасибо !завтра попробую )

    Ответить
    16 Июля 2015

    а с малиной даже намного вкусней чем с вишней получилось :) спасибо ,переписываю себе рецепт в блокнотик :)

    1 Ответить
    16 Июля 2015

    Ура-а!!! Я очень рада что вам понравилось! Честно говоря нам с малиной тоже вареники очень по душе пришлись! Готовьте на здоровье!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Форшмак
    8 57 минут назад
    Форшмак по-одесски
    33 56 минут назад
    Свиные уши по-корейски
    33 14 часов назад
    Рис на пару
    16 15 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Рецепт мантов с картошкой

    Попробуйте приготовить манты с картофельной начинкой. Рецепт простой и Вам понравится

    Какие пельмени лучше жарить

    Приготовьте своим домашним вкусные, жареные на сковороде пельмешки по несложному рецепту с фото. Мы расскажем все секреты!

    Как делать заварное тесто на вареники

    Собрались готовить вареники? Если приготовите заварное тесто по нашему фирменному рецепту, то вареники у Вас обязательно получатся самыми вкусными!

    Первая полоса