Вареники с черносливом и орехами

Фото Вареники с черносливом и орехами
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Ингредиенты

    Заварное тесто для вареников
    Начинка

    Вареники с черносливом и грецкими орехами на десерт

    Предлагаю приготовить десертные вареники с черносливом и орехами. Такие вареники чем-то отдалённо напоминают известный и всеми любимый десерт «Чернослив с орехами и взбитыми сливками». Подают такие вареники со сметаной и сахаром на десерт.

    Вареники выходят ароматными, с насыщенным орехово-черносливовым вкусом. Для этих вареников лучше выбирать подкопченный вяленый чернослив. Попробуйте приготовить себе и своим родным такие вареники — это очень вкусно.

    Как приготовить "Вареники с черносливом и орехами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления вареников с черносливом и орехами нам понадобится вяленый копчёный чернослив, грецкие орехи, сахар, сметана (для подачи), заварное тесто для вареников.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Очищенные орехи измельчить с помощью кухонного комбайна (насадка - металлический нож) в мелкую крошку.

    Как чистить грецкий орех в домашних условиях

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Чернослив порезать мелкими кусочками.

    Как распарить чернослив

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Для начинки соединить орехи, чернослив и сахар.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тесто раскатать в виде жгута диаметром 2-2,5 см.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разрезать жгут с помощью острого ножа на небольшие шайбочки. Обкатать шайбочки с обеих сторон в небольшом количестве муки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Раскатать шайбочки в лепёшки толщиной 1 мм. На середину каждой выложить столовую ложку начинки.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Отварить вареники порциями по 10-12 штук в подсоленном кипятке на протяжении 2 минут. После отправки вареников в кастрюлю провести деревянной ложкой по дну кастрюли для предотвращения прилипания вареников к горячему дну.

    Как варить вареники

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Готовые вареники выложить в посуду с растопленным сливочным маслом.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    При подаче посыпать вареники сверху небольшим количеством сахара. Подавать со сметаной.

    Как заморозить вареники

    Рецепты домашней сметаны

    Поделись

    Рекомендуем

    Сладкие вареники

    Отзывы (4):

    01 Февраля 2014

    Все-таки украинцы неистощимы в плане галушек и вареников. Такую начинку я впервые вижу, судя по составу, очень вкусно! 😍

    1 Ответить
    02 Февраля 2014

    Очень интересная начинка, надо будет попробовать...

    Утащила в КК.

    Ответить
    02 Февраля 2014

    Мой муж однажды гостил в Украине (или на Украине , как правильно ? 😊 ) . До сих пор очень тепло отзывается об украинцах, их гостеприимстве, а также о  кухне. Муж тот ещё привереда, но укр. кухню полюбил, особенно БОРЩ ! Мира вам, вашей стране, жалко что сейчас такое у вас происходит ... 

    5 Ответить
    14 Октября 2018

    правильно: в Украине!:+1: А украинцы да, крутые, как и вся кухня!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Лагман по-уйгурски
    31 7 часов назад
    Квас лимонный
    14 7 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как делать манты с картошкой

    Тесто для мант готовится быстро. А Вы знаете как делать манты с картошкой в пароварке?

    Как правильно приготовить жареные пельмени

    У Вас мало времени на приготовление ужина? Тогда смело готовьте вкусные жареные пельмени по этому рецепту

    Первая полоса