Вареники с вишнями

Фото Вареники с вишнями
Аватар andgi
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в хлебопечке 

    Ингредиенты

    Тесто для вареников
    Кефир 200 мл
    Соль 1 щепотка
    Начинка

    Как приготовить вареники с вишней

    Вареники с вишнями, наверное, самый популярный вид сладких вареников. У меня эти вареники готовила бабушка, мама, свекровь и вот теперь я. Правда моя свекровь предпочитает огромные, толстые вареники, размером с кулак, так, чтоб съел 1 вареник и был сыт, а вот я, наоборот, люблю маленькие, аккуратные вареники на 1 укус.

    Вареники очень вкусно подавать со сметаной — это хорошее начало дня. Не в сезон можно использовать замороженные ягоды, но обязательно их следует разморозить и удалить косточки. Количество порций определить трудно, всё зависит от аппетита. Нам хватило вареников на 5 человек.

    Как приготовить "Вареники с вишнями" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления вареников нам понадобится тесто, вишня свежая или замороженная, а также сахар.

    Тесто для вареников в хлебопечке

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Разделить тесто на 3 одинаковые части, затем каждую часть поочерёдно скатать в колбаску и нарезать кусочками. Обвалять кусочки в муке.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Используя скалку, раскатать каждый кусочек в небольшую лепёшку.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Для маленьких вареников лепёшка должна помещаться на ладони. В центр лепёшки положить по 3-4 вишенки и присыпать их сахаром.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Защипнуть вареник по центру, а затем — с каждой стороны к центру.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Слепить партию вареников и выложить на досочку, присыпанную мукой.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В широкую кастрюлю налить воду и довести до кипения, добавить в воду соль. Поочерёдно опустить в воду часть вареников, аккуратно перемешать. После того, как вареники всплывут варить их не более 4 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Вареники выложить в миску, смазанную сливочным маслом с помощью шумовки. Кусочек масла положить сверху. Таким же образом сварить оставшиеся вареники. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Сладкие вареники

    Отзывы (2):

    11 Января 2016

    Люблю вареники с вишней. Но в последние годы готовлю их только на полтавском тесте, с добавлением соды. +1, Лика:+1:

    Ответить
    11 Января 2016

    Вкусное летнее блюдо💐 сейчас только замороженная вишня

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чизбургер
    11 14 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Манты с картошкой рецепт с фото

    Приготовьте своим домашним вкусные манты с картошкой по несложному рецепту с фото

    Вишневое варенье без косточек

    Собрали большой урожай вишни? Тогда обязательно узнайте, как приготовить вишнёвое варенье без косточек по самому простому рецепту

    На каком масле жарить пельмени

    Попробуйте приготовить пельмени с начинкой, поджарив их на сковородке. Рецепт простой. Узнайте, на каком масле получится вкуснее

    Как сделать заварное тесто для вареников

    Если быстро приготовить заварное тесто, то вкуснейшие вареники можно уже скоро подать к столу и накормить большую семью

    Первая полоса