Вареники с яблоками

Фото Вареники с яблоками
Аватар Lariv
автор

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Для детей 

    Ингредиенты

    Тесто
    Начинка
    Корица молотая 2 щепотка
    Сахар 3 ст. л.
    Яблоко 4 шт.

    Как приготовить вареники с яблоками и корицей

    Вареники — очень удобное блюдо. Их можно заготовить впрок, заморозить, доставать и варить по необходимости. Начинку можно делать любой: ягодной, фруктовой, овощной, грибной. На любой вкус. Рецепт с яблоками очень подходит для детского меню. Сладкие вареники можно готовить не только с ягодами и творогом, но и яблоками.

    Получается очень вкусно и необычно. Особую пикантность блюду придаёт корица. Подаются вареники, в горячем виде, с ягодными сиропами или тушёными яблоками, а также сметаной.

    Как приготовить "Вареники с яблоками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления необходима мука пшеничная, вода, кефир, яйца, яблоки, корица, мёд, соль, сахар, масло подсолнечное рафинированное.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В миске соединить воду и кефир, размешать и разогреть в микроволновке, до тёплого состояния.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить щепотку соли.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Затем добавляем мёд, его необходимо растворить в кефирной массе.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В отдельной, глубокой миске соединить часть муки и 1 куриное яйцо, размешать венчиком, затем добавить второе яйцо и снова размешать в однородную массу.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавляем кефирную массу. Хорошо размешиваем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Затем добавляем подсолнечное масло, и продолжаем вымешивать.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Хорошо вымешиваем тесто, постепенно добавляя оставшуюся часть муки.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Готовое тесто накрываем полотенцем и оставляем на 20-30 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Пока тесто «отдыхает», займёмся начинкой. Яблоки натереть на крупной тёрке, добавить сахар и корицу.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Хорошо перемешать. Начинка готова.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    От общей массы теста отщипываем кусок теста и раскатываем его толщиной 1 см. С помощью стакана выдавливаем круги. Убираем лишнее тесто. На каждый круг теста выкладываем 1 чайную ложку яблочной начинки.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Плотно защипываем края каждого вареника.

    Как лепить вареники с волнистыми краями

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    В подсоленную кипящую воду выкладываем вареники. Варим около 5-7 минут, по стандартной технологии. Готовые вареники выловить шумовкой.

    Как варить вареники

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    Подавать вареники в горячем виде. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Сладкие вареники

    Отзывы (1):

    11 Июля 2016

    Извините, а вы уверены, что на 250 мл кефира и 250 мл воды всего 2 стакана муки? У меня такая ерунда получилась😓

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свиная рулька по-чешски
    17 43 минуты назад
    Жареная щука
    8 2 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Запекаем яблоки в духовке фото

    Из разных сортов яблок можно приготовить одинаково вкусный десерт, если запечь их в духовке

    Рецепт мантов с картошкой

    Восточная кухня очень богата. А манты с картошкой пользуются популярностью во всём мире. Оцените рецепт

    Сколько жарить пельмени

    Жареные пельмени с мясом по нашему рецепту с фото получаются особенно вкусными. Процесс приготовления вам понравится. Пробуйте готовить!

    Как приготовить заварное тесто для вареников

    Заварное тесто для вареников готовится очень просто. А Вы знаете как правильно замесить самое нежное тесто?

    Как приготовить тесто для сочников с творогом

    Думаете что приготовить из творога? Классные сочники из песочного теста можно приготовить в духовке очень быстро

    Первая полоса