ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаВареники

Вареники с крыжовником

Фото Вареники с крыжовником
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Для детей Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Вода 100 мл
    Крахмал картофельный 50 г
    Крыжовник 200 г
    Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
    Мука пшеничная 150 г
    Сахар 2 ст. л.
    Соль 0.25 ч. л.

    Лепим вареники с крыжовником

    Вареники — одно из самых популярных блюд украинской кухни. Количество разнообразных начинок для вареников, а также всевозможных видов вкусного теста просто зашкаливает. Каждый раз это всегда по-другому вкусно и интересно.

    Сегодня предлагаю приготовить вареники с крыжовником. Такие вареники лучше всего делать миниатюрного размера, то есть, на 1, максимум 2 небольших ягодки крыжовника. Подают такие вареники полив мёдом или посыпав сахаром (сахарной пудрой). Другой, тоже очень вкусный, вариант подачи этих вареников — подать их порционно в тарелке с ягодным киселём (оптимально — с киселём из крыжовника).

    Как приготовить "Вареники с крыжовником" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится мука, вода, подсолнечное масло, картофельный крахмал, соль, сахар, крыжовник.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Соединить просеянную муку 150 г, крахмал 50 г, соль 0,25 ч. л., подсолнечное масло 1 ст. л. Перемешать.

    Как просеять муку без сита

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Влить 100 мл холодной воды.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую плёнку и оставить при комнатной температуре на 30 минут.

    Тесто для вареников на воде без яиц

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Раскатать тесто, толщиной 1,5 миллиметра, на слегка подпылённой мукой доске. Вырезать небольшие круглые заготовки.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    На каждую заготовку выложить немного сахара и 1-2 ягоды чистого, без хвостиков, крыжовника. Сформировать вареники.

    Как правильно лепить вареники косичкой

    Как лепить вареники красиво

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Порциями отварить вареники в большом количестве подсоленного кипятка. После всплытия и повторного закипания, готовить на небольшом огне 2-3 минуты.

    Сколько варить вареники

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Готовые вареники сразу посыпать сахаром или полить мёдом. Вареники с крыжовником готовы.

    Можно ли замораживать вареники

    Поделись

    Рекомендуем

    Сладкие вареники
    Фото рецепта Вареники с яблоками
    Вареники с яблоками
    Фото рецепта Вареники с творогом и маком
    Вареники с творогом и маком
    Фото рецепта Вареники с черникой, творогом и мятой
    Вареники с черникой, творогом и мятой
    Фото рецепта Вареники с маком
    Вареники с маком

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Смузи из шпината и кефира
    1 6 часов назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 6 часов назад
    Панировка для кето котлет
    1 6 часов назад
    Зелёный борщ по-польски
    6 10 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 2
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 2
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4