Яичница в булочке в духовке

автор soloveeei

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: английская

Назначение: Быстро и просто

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Базилик сухой 1 щепотка

Булочка бутербродная 2 шт.

Ветчина 100 г

Соль 1 щепотка

Сыр моцарелла 50 г

Укроп сухой 1 щепотка

Яйца куриные 2 шт.

Яичница в булочке на завтрак

Блюда из куриных яиц — это традиционный завтрак во многих семьях, и традиция эта существует уже не одну тысячу лет. Яйца не только питательны и просты в приготовлении, но ещё и предполагают миллионы способов их обработки. Их можно жарить, варить или запекать самостоятельно, а можно и с другими ингредиентами.

Яичница в булочке, запечённая в духовке — это простое блюдо для тех, кто хочет разнообразить свои ежедневные завтраки.

Как приготовить "Яичница в булочке в духовке " пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Нам понадобятся следующие ингредиенты: 2 булочки для бургеров, 2 яйца, полшарика Моцареллы (50 грамм), 3 тонких кусочка ветчины, а также сушёная зелень и соль по вкусу.

Булочки для бургеров рецепт

Как определить свежесть яиц в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка

Ставим духовку разогреваться до 180°C. Острым ножом вырезаем из 2 булочек отверстие. Получившуюся крышку из корочки не выкидываем, а вот хлебный мякиш нам не понадобится.

Шаг 3 Ссылка

Натираем Моцареллу на мелкой тёрке.

Шаг 4 Ссылка

Распределяем по дну булочек по 1 щепотке Моцареллы.

Шаг 5 Ссылка

Сверху сыра выкладываем по 1 кусочку ветчины.

Шаг 6 Ссылка

Внутрь булочки аккуратно разбиваем яйца. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 7 Ссылка

Оставшийся кусочек ветчины режем на кусочки и рассыпаем вокруг желтка.

Шаг 8 Ссылка

Сверху распределяем оставшийся сыр, посыпаем сушёной зеленью и специями по вкусу.

Шаг 9 Ссылка

Закрываем булочки крышками. Заворачиваем их в фольгу и ставим в духовку на 20 минут. Через 20 минут можно открыть фольгу и дать булочкам подсушиться около 3-4 минут. Завтрак готов. Приятного аппетита!