Яичный блин с печенью и орехами

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: русская 

    Яичный блин с печенью

    Предлагаю вам разнообразить меню ещё одним блюдом с полезнейшей говяжьей печенью. Она кладезь ценных для нас витаминов и микроэлементов. В сочетании с яйцами получается идеальный коктейль питательных веществ для нашего организма.

    В моём варианте яичного блина с печенью и орехами я добавила хмели-сунели и смесь молотых грецкого ореха и миндаля. Специи и орехи вы можете добавить по вашему желанию.

    Как приготовить "Яичный блин с печенью и орехами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты по рецепту.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Говяжью печень помоем, уберём пленки и мелко порежем.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Разогреем сковороду с топлёным маслом (5 г) и обжарим печень несколько минут до готовности. Полностью коричневой печень не станет, серединка останется розовой.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Дадим готовой печени немного остыть, порубим её помельче. Добавим сол (3 г), хмели-сунели (0,5 г) и зелёный лук (5 г). Хорошо перемешаем.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Яйца (2 шт.) смешаем с солью.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Сковороду разогреем с топлёным маслом (5 г). Выльем яичный блин на сковороду и будем жарить.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Когда блин хорошо схватится, на его половину выложим печень и посыплем молотыми орехами (5 г).

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сложим блин пополам и ещё немного подержим на огне.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Яичный блин с печенью и орехами готов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Омлеты

    Отзывы (3):

    01 Июля 2021

    Интересное сочетание печени и орехов!! Отличный рецепт!

    Ответить
    02 Июля 2021

    Спасибо большое, Таня. 

    Ответить
    02 Июля 2021

    Оригинальное блюдо) 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чипсы из нори
    24 4 часа назад
    Суп из ранних овощей
    4 4 часа назад

    Первая полоса