Яйца скрэмбл с говядиной

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Яичница скрэмбл

    Предлагаю вам приготовить очень сытное и вкусное блюдо. В качестве мясной составляющей у меня сегодня залежавшаяся в холодильнике часть варёной говядины и немного варёных куриных желудков. Очень удобно использовать в этом блюде остатки несъеденных семьей мясных и субпродуктов.

    На обычном питании можно добавить к блюду углеводные гарниры. На кето питании овощи и зелень.

    Как приготовить "Яйца скрэмбл с говядиной" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты по рецепту.

    Как варить говядину

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Репчатый лук (20 г) мелко нарежем.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Варёные куриные желудки (100 г) я измельчила в блендере.

    Как варить куриные желудки

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Варёную говядину нарезала мелкими кусочками. Её тоже можно измельчить в блендере.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    На сливочном масле (15 г) обжарим лук.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавим к луку говядину и желудочки. Обжарим и их. Добавим смесь перцев (1 г). Хорошо перемешаем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Яйца (2 шт.) с солью (3 г) взболтаем слегка вилкой.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    В сковороду добавим вторую половину сливочного масла (15 г). Выльем яйца в мясной фарш и будем их помешивать на среднем огне 3 минуты. Яйца скрэмбл станут нежными, соединяясь со сливочным маслом. Наше вкусное сытное блюдо готово.

    Поделись

    Рекомендуем

    Яичница
    Вторые блюда с мясом

    Отзывы (4):

    17 Июня 2021

    Спасибо, Наталья, за интересный рецепт. Я с мясом скрэмбл ни разу не готовила)))) 

    Ответить
    18 Июня 2021

    Спасибо за внимание, Ира. 

    1 Ответить
    18 Июня 2021

    Какое интересное блюдо!! Сытно и вкусно!

    Ответить
    18 Июня 2021

    Большое спасибо, Таня.

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса