Запеченный картофель с сыром и салом

Фото Запеченный картофель с сыром и салом
Аватар katya
автор

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим запеченный картофель с сыром и салом

    Сейчас современному человеку трудно представить, как наши предки жили без картошки. Многим из нас даже суп без этого корнеплода кажется пустым, не дающим чувства насыщения. А что бы мы подавали к праздничному столу, что запекали в пионерских и походных кострах, если бы мудрому Петру Первому не пришла в голову мысль приучить свой народ к этому питательному овощу?

    Картошка - один из самых универсальных продуктов, из которого готовятся самые разнообразные блюда. Трудно найти то, с чем бы картошка не сочеталась – любые овощи, сорта мяса или рыбы, специи и травы — всё в компании с ней «звучит» гармонично. Поэтому и экспериментировать с картофельными блюдами – сплошное удовольствие. Если вам надоели вкусные, но уж слишком простые на вид блюда, приготовьте картофельные «кораблики», везущие в своих «трюмах» аппетитную и ароматную начинку из сыра и бекона.

    Эту идею вы можете использовать и для приготовления блюд для детского питания, заменив острую горчицу и сало сметаной и молочными сардельками.

    Как приготовить "Запеченный картофель с сыром и салом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    8-10 небольших картофелин хорошо помыть и порезать пополам.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Ощистить сало от лишней соли и порезать брусочками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Бекон порезать на бруски.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Твёрдый сыр потереть на крупной тёрке.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Вырезать середину у половинок картошки и смазать дно горчицей.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Затем положить на дно по 1 щепотке тёртого сыра.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    На сыр выложить сало или бекон.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Смазать противень растительным маслом и выложить на него «кораблики».

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Запекать в разогретой до 180 °С духовке 45-50 минут.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из картофеля

    Отзывы (1):

    15 Марта 2011
    Прекрасное давнее блюдо. Еще в ранней молодости запекал такие половинки картофелин, а кусочки сала крепил … не поверите, спичками, с обрезанными головками. В те далекие времена не было еще зубочисток. Спички немного подгорали, и дети называли картофелины «корабли, потерпевшие крушение». Конечно, блюдо полезное, вкусное, быстро готовится, но без сыра. Ни к чему он. Это мое мнение. Спасибо. Иду на кухню запекать картошечку. Увы… без бекона. Пост знаете ли…
    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Домашняя Моцарелла
    4 2 часа назад
    Тостовый хлеб с какао
    42 3 часа назад
    Крем из маршмеллоу
    4 11 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Свиная рулька запечённая в мультиварке

    Любите мясо? Тогда рекомендуем вам научиться правильно готовить свиную рульку в мультиварке по нашему рецепту

    Куриная грудка на пару в мультиварке

    Это очень простой рецепт куриной грудки. Но попробовав однажды готовить курицу на пару в мультиварке, вы точно будете так готовить еще много раз

    Первая полоса