Запечённые помидоры «Гармошка»

Фото Запечённые помидоры «Гармошка»
Аватар andgi
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 7 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Запечённые помидоры с фаршем

    Пока есть свои домашние и вкусные помидоры решила приготовить такую закуску. Такие помидорчики могут стать альтернативой фаршированному перцу и разнообразить домашнее меню. Помидоры отлично подойдут в качестве закуски на праздничный стол. Для этой закуски следует выбирать крупные и плотные помидоры, которые и после запекания сохранят форму.

    Как приготовить "Запечённые помидоры «Гармошка»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления горячей закуски нам понадобятся крупные помидоры, мясной фарш (у меня свинина+говядина), фиолетовый лук, горький перец, томатная паста, красный молотый перец и соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Подготовить фарш. Фиолетовый лук мелко нарезать и добавить к мясному фаршу. Посолить, добавить молотый перец, перемешать и хорошо выбить.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Каждый помидор надрезать на 4 части не до конца, как книжку.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Надрезы наполнить мясным фаршем.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Форму для запекания смазать подсолнечным маслом и выложить в неё помидоры. Нарезать тонкими колечками острый перец и разложить поверх помидоров.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Томатную пасту смешать с водой и полить помидоры сверху.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Духовку разогреть до 180 градусов и запекать помидоры 30 минут, затем увеличить температуру до 250 градусов и запечь ещё 10 минут. Подать посыпав зеленью! Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Помидоры фаршированные

    Отзывы (23):

    28 Августа 2014

    Ликусь, вкусно то как! 

    1 Ответить
    28 Августа 2014

    Спасибо Светочка! 😍 Да, нам было вкусно, я на завтрак готовила несколько дней назад 😉

    Ответить
    28 Августа 2014

    ой какая идея хорошая 

    1 Ответить
    28 Августа 2014

    Спасибо Леночка! 

    Ответить
    28 Августа 2014

    Ликусь, супер идея! И тебе мясо, и тебе тут же гарнир в виде помидорок😊

    1 Ответить
    28 Августа 2014

    Спасибо Олесечка! А у меня ещё и картошечка была в придачу 😉

    Ответить
    28 Августа 2014

    Ням ням! Люблю аналоги фаршированного перца с вариациями разных овощей!

    1 Ответить
    28 Августа 2014

    Спасибо Иринка! Я тоже очень люблю разные фаршированные овощи 😍

    Ответить
    28 Августа 2014

    Класс!!! Помидорики с мясом - прикол!

    1 Ответить
    28 Августа 2014

    Ага, интересно выходит! 

    Ответить
    28 Августа 2014

    Ликусь, как ты ловко гармошку из помидорок сделала, я так только картошку и баклажаны запекала 😊 Даже не предполагала, что помидоры форму удержат в таком виде. Классно! 😍

    1 Ответить
    28 Августа 2014

    Спасибо Надюша! 😍 Главное помидорчики плотные взять, чтоб не развалились. Я картошечку тоже много раз готовила гармошкой, ещё кабачки, а вот баклажаны только лодочки делала.

    Ответить
    28 Августа 2014

    Аааа, Ликусь, я тоже вчера так помидорки готовила, только не с мясом))))

    Хороший рецепт!!!! Очень аппетитненько😄 

    1 Ответить
    28 Августа 2014

    Спасибо Алианочка! 😍

    Ответить
    28 Августа 2014

    картофель подобным образом рассекала - гассель, кажется, но помидоры - это новое что-то! надо пробануть!

    1 Ответить
    28 Августа 2014

    Наташа попробуй! 😍 Сочно и вкусно получается!

    Ответить
    28 Августа 2014

    Супер идея! Вкусно, сочно! Молодец Анжелочка!😍

    1 Ответить
    29 Августа 2014

    Спасибо большое Тамарочка! 😍

    Ответить
    31 Августа 2014

    вчера первый раз попробовала помидоры фаршированные...не мое это ((( а смотрится нарядно и красиво 

    Ответить
    31 Августа 2014

    Эх, жаль Ирочка! А я даже на праздничный стол готовила запечённые помидоры, правда не такие.

    Ответить
    12 Октября 2014

    а какие? я в поисках простых но вкусных рецептов на свой д.р., присмотрела этот

    Ответить
    12 Октября 2014

    Инночка, я запекала помидоры под хлебной корочкой, если нужно рецепт скину в личку

    Ответить
    13 Октября 2014

    ох как вкусно выглядит, скинь рецепт, если не трудно☺

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Крем из маршмеллоу
    4 6 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    41 23 часа назад
    Тыквенное печенье
    24 23 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Бефстроганов с подливкой рецепт

    Говяжий бефстроганов пользуется большой популярностью. Узнайте, как приготовить бефстроганов с подливой правильно!

    Первая полоса