Запеканка из капусты, яиц и пармезана на сковородке

автор Наталья Тамаева

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Кол-во порций: 1 шт.

Вид кухни: русская

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Капуста белокочанная 200 г

Куркума 1 г

Масло топлёное 15 г

Соль 3 г

Сыр Пармезан 50 г

Чеснок сушёный молотый 1 г

Яйца куриные 2 шт.

Запеканка из капусты с сыром на сковороде

Предлагаю вам приготовить очень вкусную запеканку из капусты. Капуста есть почти в каждом доме. Приятный и витаминный овощ, из которого можно приготовить множество блюд. Моя запеканка порадует поклонников кето и лоукарб питания, а также придется по вкусу и домашним, кто на обычном питании.

В моей запеканке сыр пармезан. Вы можете заменить его любым любимым полутвердым или твёрдым сыром.

Как приготовить "Запеканка из капусты, яиц и пармезана на сковородке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим продукты для запеканки.

Шаг 2 Ссылка

Капусту (200 г) тонко нашинкуем.

Шаг 3 Ссылка

Сыр пармезан (50 г) натрём на тёрке.

Шаг 4 Ссылка

Яйца (2 шт.) взобьём венчиком с солью (3 г), куркумой (1 г) и сухим чесноком (1 г).

Шаг 5 Ссылка

Добавим к яйцам капусту и сыр. Хорошо перемешаем.

Шаг 6 Ссылка

Разогреем сковороду с топлёным маслом (15 г). Выложим в нагретую сковороду капустную массу. Закроем крышкой и будем жарить на огне ниже среднего до золотистости нижней стороны. Это примерно 5 минут занимает.

Шаг 7 Ссылка