ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Мясо и птицаСтейки

Жареные свиные стейки на сковороде-гриль

Фото Жареные свиные стейки на сковороде-гриль
Аватар _corason_
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
    Масло сливочное 20 г
    Перец чёрный молотый 1 щепотка
    Свинина мякоть 500 г
    Соль 2 щепотка

    Сочные стейки из свинины жареные на сковороде

    Жареные свиные стейки на сковороде гриль очень вкусные, сочные и нежные. Рецепт лёгкий и простой в приготовлении, даже мясо отбивать не нужно.

    Стейки можно дополнить любимыми специями в процессе жарки. Готовить стейки лучше всего непосредственно перед подачей на стол. Мясное блюдо прекрасно дополнит картофельное пюре и овощной салат.

    Обязательно попробуйте!

    Как приготовить "Жареные свиные стейки на сковороде-гриль" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Возьмите для приготовления мякоть свинины, соль, подсолнечное масло, черный свежемолотый перец и сливочное масло. Для стейков выбирайте свиной ошеек.

    Рецепты приготовления стейков из свинины

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Промойте мясо и просушите. Разрежьте кусок свинины 500 г на 2 стейка толщиной 1.5 см.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Выложите куски мяса на разогретую сковороду гриль с подсолнечным маслом 1 ст. л. Жарьте на огне выше среднего 3 минуты. Посолите 1 щепоткой соли.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Переверните стейки и жарьте ещё 2 минуты, не убавляя огонь и не накрывая крышкой. В процессе жарки, посолите мясо 1 щепоткой соли и поперчите 1 щепоткой свежемолотого перца.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Горячие стейки переложите на фольгу. Сверху положите по 10 г сливочного масла на каждый стейк.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Плотно заверните каждый стейк в фольгу. Оставьте мясо отдохнуть на 5-7 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Достаньте свиные стейки из фольги и сразу же подавайте на стол.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    В разрезе стейк сочный, мягкий, нежный и очень вкусный. Приятного всем аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Стейки из свинины
    Фото рецепта Свиная корейка на кости в духовке в травах
    Свиная корейка на кости в духовке в травах
    Фото рецепта Свинина в духовке, в маринаде из белой смородины
    Свинина в духовке, в маринаде из белой смородины
    Фото рецепта Медальоны из свинины
    Медальоны из свинины
    Фото рецепта Свиная котлета на кости со спаржей
    Свиная котлета на кости со спаржей

    Отзывы (8):

    Tanusha
    18 Января 2023

    Вкусное мясо, Ирина.👌 Хорошо прожарен. И шаг со сливочным маслом - придаст сочности стейку. 👏

    1 Ответить
    _corason_
    18 Января 2023

    Большое спасибо, Татьяна😊

    Ответить
    tatiyanka
    18 Января 2023

    Очень аппетитные стейки 😍 сочные, румяные и ароматные ))

    1 Ответить
    _corason_
    18 Января 2023

    Благодарю! Угощайтесь 😊

    1 Ответить
    tata_sweet79
    18 Января 2023

    Очень аппетитно выглядит мясо 👍

    1 Ответить
    _corason_
    18 Января 2023

    Спасибо, Тата!

    Ответить
    Наталья Тамаева
    18 Января 2023

    Ира, очень вкусные и нежные стейки.

    1 Ответить
    _corason_
    19 Января 2023

    Спасибочки 😘

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    2 33 минуты назад
    Кето оладьи с какао на йогурте
    2 34 минуты назад
    Гамбургеры из баклажана
    8 8 часов назад
    Уха из радужной форели
    1 8 часов назад
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    6 21 час назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 2
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 2
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 1
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 7
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5