Стейки на Webspoon.ru

Стейк из говядины на сковороде

Стейк из говядины на сковороде, на мой взгляд, — самый элементарный способ приготовления стейка. Был бы подходящий кусок...

27 28

Ингредиенты

Говядина стейк — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка

Стейк тартар французский

Стейк тартар или татарский бифштекс — одна из величайших бредовин мировой кулинарии. Во-первых, думаю, любому, посмотревшему...

55 23

Ингредиенты

Говядина вырезка — 250 г
Желтки куриные — 1 шт.
Перец кайенский — 1 г
Соль — 5 г
Чеснок — 2 зубчик

Стейк из свиной шеи

Каждый, вероятно, думает, что нет ничего проще, чем пожарить хороший кусок мяса. Обжарил на сковороде замаринованное мясо —...

39 24

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 6 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Свинина ошеек — 450 г
Соль — 2 щепотка
Соус соевый — 3 ст. л.

Стейк из говядины с картофелем в фольге

Блюда, которые объединяют в себе мясо и гарнир одновременно, являются фаворитами на обеденном...

8 5

Ингредиенты

Говядина мякоть — 330 г
Картофель — 8 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Приправа для картошки — 0.5 ч. л.
Смесь специй для мяса — 0.5 ч. л.
Соль — 3 щепотка
Чеснок — 3 зубчик

Стейк из корейки на кости

Не знаю, есть ли люди, которые не любят мясо... В нашей семье таких нет. Мясо в рационе если не каждый день, то через день...

11 12

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 70 мл
Свиная отбивная на ребре (корейка) — 1 кг
Смесь для жарки мяса — 2 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Свиная корейка на кости гриль

Свиная корейка — это просто подарок для любителей мяса!!! А если ещё её замариновать в пикантном медово-горчичном соусе и...

41 31

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 1 ч. л.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Карри — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Розмарин свежий — 1 веточка
Свиная отбивная на ребре (корейка) — 600 г
Сливки 20% — 50 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Соус соевый — 2 ст. л.
Творожный сыр — 125 г
Чеснок — 3 зубчик

Свинина на косточке в пряном маринаде

Свинину на косточке готовят по-разному. Сегодня я предлагаю рецепт, в результате которого получается очень ароматное, мягкое...

2 19

Ингредиенты

Мёд — 1 ч. л.
Приправа для плова — 30 г
Свинина мякоть на кости — 500 г
Соус соевый — 40 мл
Уксус яблочный — 60 мл

Свиной стейк на сливочном масле с розмарином и чесноком

Ароматные свиные стейки легко приготовить на сковороде на плите за считанные минуты. Неимоверно сочные и вкусные стейки...

2 3

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Свинина ошеек — 500 г
Соль — 4 щепотка
Чеснок — 3 зубчик

Свинина в соусе с луком и белым вином

Сегодня на повестке дня снова свиные отбивные. Нынче я их готовила в соусе с белым вином. Мясо...

5 4

Ингредиенты

Вино белое полусухое — 50 мл
Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Перец чёрный молотый — 1 г
Свинина антрекот — 2 шт.
Соль — 2 г
Чеснок — 2 зубчик

Говядина в горчично-медовом маринаде

Чтобы мясо говядины стало нежным и сочным, можно замариновать его, используя травы, которые сочетаются с мясом. Сегодня...

9 37

Ингредиенты

Бекон — 300 г
Говядина мякоть — 1000 г
Горчица — 2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 г
Соль — 2 щепотка
Соус соевый — 70 мл
Чеснок — 1 зубчик
Шалфей свежий — 50 г

Стейк из филе ягнёнка

Мясо ягнёнка — это отличный способ внести разнообразие в повседневное меню. Из мяса на кости я готовлю бульон . Бульон...

0 3

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Розмарин свежий — 2 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
Филе ягнёнка — 300 г
Чеснок — 1 зубчик

Свинина куском в сметане на сковороде

Свинину из спинной части (котлетной) куском можно не только поджарить до желаемой степени в виде стейков или антрекотов, но...

0 9

Ингредиенты

Аджика — 1 ч. л.
Вода — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Свиной бочок — 300 г
Сметана — 50 г
Соль — 3 г

Мясо запечённое с тархуном, клюквой и томатом

Я обожаю экспериментировать и вносить новые неповторимые нотки в привычные блюда. Предлагаю приготовить оригинальный рецепт...

19 18

Ингредиенты

Клюква замороженная — 10 г
Свинина мякоть на кости — 600 г
Соль — 2 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.
Эстрагон (тархун) свежий — 2 веточка

Свиные стейки в майонезе с картошкой в духовке

Потрясающе вкусное, сытное и нежное блюдо. Готовить не сложно и довольно быстро. Свиные стейки в майонезе...

11 6

Ингредиенты

Картофель — 1000 г
Лук репчатый — 3 шт.
Майонез — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Приправа к мясу — 1 ст. л.
Свинина мякоть — 800 г
Соль — 1 ч. л.

Медальоны из говядины

Медальоны из говядины — это интересный способ приготовления мяса. Блюдо можно приготовить из любого мяса — свинины, курятины,...

0 25

Ингредиенты

Бекон — 150 г
Коньяк — 30 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло топлёное — 50 г
Перец чёрный молотый — 5 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Сливки — 125 мл
Соль — 2 г
Соль — 2 г
Телятина — 500 г
Чеснок сушёный молотый — 5 г

Челагач в соевом соусе в микроволновке

Здравствуйте, уважаемые кулинары! Хочу поделиться с вами вкуснейшим рецептом приготовления мяса...

6 5

Ингредиенты

Барбекю приправа — 25 г
Гриль приправа — 25 г
Приправа к мясу — 1.5 ст. л.
Свиная отбивная на ребре (корейка) — 1000 г
Соус соевый — 100 мл

Стейк из говядины с перечным соусом

По правде говоря, я не очень умею готовить мясо, в самом прямом понимании этого слова! Именно приготовить правильный стейк,...

29 36

Ингредиенты

Бульон говяжий — 1 ст.
Говядина антрекот — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Перец чёрный горошком — 20 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сливки 20% — 200 мл
Соль — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка

Стейк на мангале маринованный в томате

Тёплое время года — это отличный повод освоить новые блюда на огне или повторить любимые. В этом году мы открыли для себя...

1 18

Ингредиенты

Орегано сухой — 2 ч. л.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Свиная отбивная на ребре (корейка) — 1.6 кг
Сок томатный — 600 мл
Соль — 4 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 ч. л.

Медальоны из свиной вырезки в беконе с клюквенным соусом

Медальоны на сковороде готовятся из нежнейшего мяса — вырезки свинины или говядины, поэтому мясо получается очень вкусное и...

1 2

Ингредиенты

Бекон — 100 г
Вода — 100 мл
Клюква замороженная — 100 г
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Мускатный орех молотый — 5 г
Перец чёрный горошком — 5 г
Приправа с тростниковым сахаром — 100 г
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Свиная вырезка — 500 г
Цедра апельсина — 7 г

Свинина запечённая с кукурузой

Простое, но вкусное блюдо? Легко! Предлагаю приготовить вкусную свинину, запечённую с кукурузой. Блюдо готовится очень...

3 26

Ингредиенты

Майонез — 2 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свинина мякоть — 350 г
Соль — 2 щепотка

Альтернативный стейк с луком и помидорами

Предлагаю вам приготовить вкусный и нежный говяжий стейк с луком и помидорами быстрой обжарки....

8 3

Ингредиенты

Говядина стейк — 1 шт.
Лук репчатый — 20 г
Масло сливочное — 20 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Помидоры черри — 30 г
Соль — 5 г

Стейк из индейки с овощами

Мясо индейки очень полезно. Из него готовят как первые, так и вторые блюда. Стейк из индейки по популярности мало чем...

0 3

Ингредиенты

Горох стручковый (зелёный) — 30 г
Индейка — 200 г
Кукуруза мини — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 15 мл
Прованские травы — 5 г
Сок лимонный — 10 мл
Шампиньоны свежие — 50 г

Антрекоты свиные в духовке

«Свиные антрекотики» — так любовно называет эту мясную заготовку продавец в магазине, так вот, эти самые антрекотики...

14 25

Ингредиенты

Картофель молодой — 800 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рассол огуречный — 50 мл
Свинина антрекот — 4 шт.
Смесь пряностей для свинины — 1 ч. л.

Медальоны из свинины

В большинстве стран центром любого праздничного стола традиционно являются блюда из мяса, рыбы или птицы. Но существуют и...

4 9

Ингредиенты

Бекон — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Свиная вырезка — 500 г
Соль — 2 щепотка

Стейк с яйцом и сыром

Предлагаю вам приготовить нежный говяжий стейк с яичницей и сыром. Такое блюдо...

8 3

Ингредиенты

Говядина стейк — 1 шт.
Масло сливочное — 20 г
Соль — 4 г
Сыр Гауда — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.

Стейк из свинины на кости

Свиной стейк на косточке — самое что ни на есть мужское блюдо. По крайней мере, мужу я его всегда готовлю, хотя сама не ем....

0 5

Ингредиенты

Вода кипячёная — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Помидоры — 60 г
Приправа к мясу — 5 г
Свинина мякоть на кости — 300 г
Соль — 5 г

Пикантные свиные стейки

Жареное мясо — это всегда успех. Это понимали и древние римляне, которые зажаривали крупные куски говядины на решётках, чтобы...

4 16

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Свиная отбивная на ребре (корейка) — 500 г
Соль — 0.25 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Антрекот в ореховой панировке

Если вы хотите приготовить что-нибудь новенькое, тогда попробуйте этот простой рецепт антрекота в ореховой панировке. Это...

5 20

Ингредиенты

Барбарис сухой — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чили свежий — 2 г
Приправа к мясу — 5 г
Свинина антрекот — 1 шт.
Соль — 3 щепотка
Соус сырный — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Оленина в апельсиновом соусе

Разрешите познакомить вас с рецептом дичи. Готовить буду из элитного куска оленины, но не именно из филе, а равного по...

48 34

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Оленина шницель — 600 г
Перец чёрный молотый — 8 щепотка
Сок апельсиновый — 150 мл
Соль — 4 по вкусу

Свинина с яблоками и луком

Рецепт для тех, кто любит экспериментировать. Добротный, сытный кусочек мяса с дольками запечённых яблок и жаренным луком, с...

1 17

Ингредиенты

Вино белое сухое — 100 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Петрушка свежая — 40 г
Свинина мякоть — 400 г
Соль — 3 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Яблоко — 3 шт.

Стейк Шатобриан

Шатобриан — король стейка поистине блюдо класса-люкс. Готовится из филе молодой говядины, как правило берётся середина...

24 25

Ингредиенты

Говядина вырезка — 600 г
Кервель свежий — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
Перец душистый — 0.3 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) свежий — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик
Шалфей свежий — 1 ст. л.

Антрекот из свинины в соусе ткемали

Способов маринования мяса бесконечное множество. Предлагаю ещё один, с использованием кисло-сладкого соуса ткемали и йогурта....

8 16

Ингредиенты

Йогурт питьевой — 100 мл
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Майоран сухой — 1 ч. л.
Мёд — 1 ст. л.
Свинина антрекот — 2 шт.
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль морская — 5 г
Соус соевый — 3 ст. л.
Соус ткемали — 2 ст. л.

Свиные медальоны с маринованным луком

Предлагаю приготовить вкусное мясо и дополнить его на подаче вкуснейшим пряным маринованным луком (как в кавказской...

9 21

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Свинина антрекот — 2 шт.
Смесь пряностей для свинины — 1 ч. л.
Уксус яблочный — 100 мл

Свинина на решётке с сырно-чесночным соусом

Очень простой, быстрый и вкусный рецепт стейков из свинины, которые можно приготовить как на решётке, так и дома на...

0 1

Ингредиенты

Лук зелёный — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Перец чёрный молотый — 5 г
Приправа к мясу — 20 г
Свиная корейка без ребра — 1000 г
Сыр твёрдый — 50 г
Цедра лимона — 20 г
Чеснок — 10 г

Свинина в соусе Jack Daniel’s

С соусом Jack Daniel’s готовят традиционные блюда американской кухни. Он идеально подходит для мяса с картошкой, в...

10 23

Ингредиенты

Ананас консервированный — 20 г
Виски Jack Daniel’s — 40 мл
Вода — 180 мл
Картофель — 700 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец кайенский — 0.5 ч. л.
Сахар коричневый — 18 ст. л.
Свинина мякоть на кости — 900 г
Смесь перцев — 1 ч. л.
Сок ананасовый — 230 мл
Сок лимонный — 3 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Соус соевый — 3 ст. л.
Соус Терияки — 4 ст. л.
Чеснок — 1 головка

Стейк из свинины со сливовым соусом

Стейк — это, пожалуй, одно из самых вкусных и популярных блюд из мяса. Чаще всего это толстый легко прожаренный на гриле или...

7 15

Ингредиенты

Базилик сухой — 2 ч. л.
Гвоздика — 3 шт.
Горчица — 1 ч. л.
Лаванда сухая — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мята сухая — 2 ч. л.
Перец острый — 0.5 шт.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Свинина мякоть — 500 г
Слива — 4 шт.
Соль — 4 щепотка
Уксус столовый 9% — 0.5 ст. л.

Стейк с белыми грибами и чесноком

Предлагаю вам приготовить вкусное и ароматное блюдо. Говяжий стейк с сушёными белыми грибами,...

6 4

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 5 г
Говядина мякоть — 400 г
Масло сливочное — 20 г
Соль — 3 г
Чеснок — 2 г

Стейки индейки с грибным кремовым соусом

Предлагаю вам приготовить вкусное блюдо на обед или ужин. Стейки индейки с нежным грибным соусом. Грудка индейки богата...

4 2

Ингредиенты

Индюшиная грудка — 400 г
Лук репчатый — 10 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Смалец — 20 г
Сметана — 50 г
Соль — 10 г
Укроп свежий — 5 г
Чеснок — 5 г
Шампиньоны свежие — 50 г

Свиная котлета на кости со спаржей

Весна... начался сезон спаржи! Я хоть не так давно «познакомилась» с этим овощем, но в сезон стараюсь покупать нереже, чем...

14 23

Ингредиенты

Горчица в семенах сухая — 1 ч. л.
Имбирь свежий — 1 ст. л.
Карри — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры черри — 400 г
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Свинина антрекот — 5 шт.
Соус соевый — 30 мл
Соус Терияки — 50 мл
Спаржа зелёная — 400 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Свинина в духовке, в маринаде из белой смородины

Думаю, от такого сытного и аппетитного блюда не откажется никто. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления свинины в...

6 16

Ингредиенты

Кориандр сухой — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Свинина мякоть — 750 г
Смесь перцев — 1 ч. л.
Смородина белая свежая — 100 г
Соль — 5 щепотка

Бифштекс по-мексикански

Бифштекс традиционно готовят из говяжьей вырезки. Но бывают и подвиды этого блюда, как бифштекс из рубленного мяса, такой...

1 11

Ингредиенты

Говядина вырезка — 500 г
Лук зелёный — 0.25 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Помидоры — 2 шт.
Соль — 0.25 ч. л.
Чеснок — 4 зубчик

Свинина с мёдом и имбирём

Казалось бы, как можно смешивать эти продукты (свинину, имбирь и мёд) в одном блюде? Сладкий мёд, пряный имбирь, довольно...

8 11

Ингредиенты

Имбирь свежий — 20 г
Коньяк — 100 мл
Лимон — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свиная отбивная — 800 г
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 5 зубчик

Говяжий стейк с соусом из авокадо

Предлагаю вам приготовить очень вкусное блюдо – говяжий стейк с соусом из спелого...

6 3

Ингредиенты

Авокадо — 80 г
Говядина стейк — 1 шт.
Лук репчатый — 5 г
Масло топлёное — 20 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Сок лимонный — 5 мл
Соль — 4 г
Укроп свежий — 5 г
Чеснок — 3 г

Свиная корейка на кости в духовке в травах

Считают, что самое лучшее мясо — это мясо на косточке. Сегодня мы приготовим такое мясо в духовке. Подчеркнуть вкус мяса...

4 35

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Мята свежая — 50 г
Перец чёрный горошком — 2 г
Свиная отбивная на ребре (корейка) — 500 г
Соль морская — 4 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 50 г
Чеснок — 6 зубчик

Стейки с замороженными желтками

Предлагаю вам приготовить вкусные стейки из говядины с интересным и полезным дополнением....

6 4

Ингредиенты

Говядина мякоть — 400 г
Масло сливочное — 10 г
Масло топлёное — 10 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Соль — 3 г
Яйца куриные — 2 шт.

Антрекот в карамельно-шафрановом соусе

Давайте погурманим! Предлагаю приготовить антрекот в карамельном соусе. Мясо говорит уже само о себе... а вот соус — это...

11 23

Ингредиенты

Бульон овощной концентрированный — 150 г
Говядина антрекот — 800 г
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Перец лимонный — 8 щепотка
Сахар — 70 г
Сливки — 150 мл
Соль — 0.25 ч. л.
Шафран молотый — 125 мг

Свиные котлеты с помидорами и прованскими травами

Предлагаю рецепт свиных котлет, которые не нужно отбивать, но они, тем не менее, получаются сочными и хорошо прожаренными...

14 24

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Помидоры — 1 шт.
Прованские травы — 1 ч. л.
Свинина антрекот — 2 шт.
Соус соевый — 3 ст. л.
Чеснок молодой (фиолетовый) — 0.25 шт.

Телячьи стейки под йогуртовым соусом

Соус, который мы предлагаем к телячьим стейкам, приготовлен на основе йогурта. Родиной этого продукта считается Болгария,...

0 8

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 150 мл
Каперсы — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Смесь итальянских трав — 0.25 ч. л.
Соль — 4 щепотка
Телятина — 350 г
Чеснок — 1 зубчик

Стейки

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Отзывы о рецептах этой категории