Челагач в соевом соусе в микроволновке

автор _corason_

Время подготовки: 1 час 20 мин.

Время приготовления: 35 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: украинская

В чём готовить: в микроволновке

Ингредиенты

Барбекю приправа 25 г

Гриль приправа 25 г

Приправа к мясу 1.5 ст. л.

Свиная отбивная на ребре (корейка) 1000 г

Соус соевый 100 мл

Свинина на кости в микроволновке

Здравствуйте, уважаемые кулинары! Хочу поделиться с вами вкуснейшим рецептом приготовления мяса на гриле в домашних условиях.

Челагач – это битки на косточке, которые готовятся толстыми кусками и обязательно в каждом куске есть ребро. Свиной челагач приготовлю в микроволновке на гриле, что значительно упрощает процесс готовки. Для ароматного мяса использую две приправы и соевый соус.

Получается мясо вкусным, нежным и сочным. Дополнить блюдо можно свежими овощами.

Как приготовить "Челагач в соевом соусе в микроволновке " пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления понадобится: свинина на кости, приправа для мяса, приправа для гриля, барбекю, соевый соус. Челагач у меня уже порезанный на 4 порционных куска толщиной 1.5-2 см, в каждом куске есть ребро.

Шаг 2 Ссылка

Мясо 1 кг промываю холодной водой и просушиваю бумажными полотенцами.

Шаг 3 Ссылка

Челагач складываю в миску, насыпаю 1.5 ст. л. приправы для мяса, 1.5 ст. л. приправы для гриля, 1.5 ст. л. приправы барбекю и заливаю 100 мл соевого соуса.

Шаг 4 Ссылка