Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Основные блюда
  • Мясо и птица
  • Рыба и морепродукты
  • Солёная выпечка
  • Фаст-фуд
  • Салаты
  • Закуски
  • Соусы
  • Заготовки и консервация
  • Блины и оладьи
  • Сладкая выпечка
  • Десерты
  • Торты
  • Напитки
  • Компоненты блюд
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чеченская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
23

Свинина в соусе Jack Daniel’s

Фото Свинина в соусе Jack Daniel’s

Время приготовления: 55 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: американская

Вид блюда: мясо и птица

Рецепт подойдет на: обед.  

Ингредиенты:

Мясо

Картофель
 700 г
Свинина мякоть на кости
 900 г
Смесь перцев
 1 ч. л.
Соль
 2 ч. л.

Соус Jack Daniel’s

Ананас консервированный
 20 г
Виски Jack Daniel’s
 40 мл
Вода
 180 мл
Лук репчатый
 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin
 1 ст. л.
Перец кайенский
 0.5 ч. л.
Сахар коричневый
 18 ст. л.
Сок ананасовый
 230 мл
Сок лимонный
 3 ст. л.
Соус соевый
 3 ст. л.
Соус Терияки
 4 ст. л.
Чеснок
 1 головка

Готовим мясо с соусом Jack Daniel’s

С соусом Jack Daniel’s готовят традиционные блюда американской кухни. Он идеально подходит для мяса с картошкой, в американских ресторанах с ним подают и мясо, и птицу.

Я решила сделать с этим соусом натуральные свиные отбивные на косточке, и не была разочарована, это действительно очень вкусно! Соус придаёт мясу необыкновенный вкус и очень аппетитную корочку.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Нам понадобится свиная котлета на косточке (4 куска), картофель, домашний соус Jack Daniel’s (или готовый из магазина), соль, смесь перцев. Шаг 1

Нам понадобится свиная котлета на косточке (4 куска), картофель, домашний соус Jack Daniel’s (или готовый из магазина), соль, смесь перцев.

Выкладываем в форму для запекания мытый и крупно порезанный картофель. На него выкладываем куски свинины натёртые перцем и солью. Шаг 2

Выкладываем в форму для запекания мытый и крупно порезанный картофель. На него выкладываем куски свинины натёртые перцем и солью.

Через 20 минут мясо перевернуть, и запечь с другой стороны ещё 20 минут. Затем нанести соус Jack Daniel’s и опять отправить в духовку, чтобы соус карамелизировался. Шаг 3

Через 20 минут мясо перевернуть, и запечь с другой стороны ещё 20 минут. Затем нанести соус Jack Daniel’s и опять отправить в духовку, чтобы соус карамелизировался.

Когда соус карамелизируется, нанести его ещё раз и сразу подавать. Шаг 4

Когда соус карамелизируется, нанести его ещё раз и сразу подавать.

Подавать мясо горячим, приятного аппетита! Шаг 5

Подавать мясо горячим, приятного аппетита!

автор рецепта

Рецептов: 365Рейтинг: 8546

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

СтейкиПраздничные

Комментарии (10)

2013-07-30 15:45:5230 Июля 2013

М-м-м, как аппетитно выглядит!

+1 ответить
автор рецепта 2013-07-31 04:56:0231 Июля 2013

Спасибо!

ответить
2013-08-01 01:17:5901 Августа 2013

Очень красиво и аппетитно!😍

+1 ответить
автор рецепта 2013-08-01 01:50:1601 Августа 2013

И просто, спасибо😊

ответить
2013-08-04 11:38:0504 Августа 2013

дорогое блюдо)

+1 ответить
автор рецепта 2013-09-13 10:51:5613 Сентября 2013

В смысле? Свиные котлеты не так уж и дороги, или Вы посуду имели ввиду?😍

ответить
2013-08-07 16:26:2607 Августа 2013

Вау!!! Так классно, только я представила себе телятинку или говядинку :)) Не лежие у меня аппетит к такому жирному мясу. 😎

+1 ответить
автор рецепта 2013-09-13 10:53:2313 Сентября 2013

Оля, извини, что раньше не ответила, не приходят уведомления, или я что-то делаю не так, вот забрела в рецепт и вижу комментарии новые. А я свининку редко ем, но люблю, чего скрывать😍

ответить
2013-09-16 04:30:1216 Сентября 2013

Думаю имелось в виду дороговизна виски, а не свиных котлет и посуды...😄😄😄

+2 ответить
автор рецепта 2013-09-16 06:30:1716 Сентября 2013

😄😄😄 

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Забыли пароль?

Еще не зарегистрированы?Регистрация

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Уже регистрировались? Вход

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация