Мясо запечённое с тархуном, клюквой и томатом

Фото Мясо запечённое с тархуном, клюквой и томатом
Аватар Jyli
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час 20 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Мясо на кости запечённое

    Я обожаю экспериментировать и вносить новые неповторимые нотки в привычные блюда. Предлагаю приготовить оригинальный рецепт запечённой свинины с тархуном, клюквой и томатом. Сочетание прекрасное, немного кисленькое, но понравится многим. Мясо получается ярким, запечённым за счёт томата в рецепте. Попробуйте обязательно!

    Как приготовить "Мясо запечённое с тархуном, клюквой и томатом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления запечённого свиного мяса на косточке вам понадобится тархун, томатная паста, клюква и соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Подготавливаем сначала соус, которым мы будем смазывать свинину. Кладём томатную пасту в измельчитель.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Кладём также клюкву замороженную или свежую.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавляем листики тархуна.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Взбиваем содержимое до образование однородной массы.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Мясо разрезаем на кусочки 1,5 сантиметра толщиной и солим по вкусу.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Смазываем подготовленным соусом и отправляем в духовой шкаф на 1 час 20 минут в среднем при 210°С.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Спустя отведенное время, достаём из духовки. Блюдо готово, приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Стейки из свинины

    Отзывы (19):

    15 Декабря 2014

    Какой аппетитный вид!

    Ответить
    16 Декабря 2014

    ☺спасибо 

    Ответить
    15 Декабря 2014

    Какие кусочки румяные!😊

    Ответить
    16 Декабря 2014

    😍

    Ответить
    15 Декабря 2014

    Яркие аппетитные кусочки, только зачем так приборами закрывать?

    Ответить
    16 Декабря 2014

    😊 приступим к трапезе? 

    Ответить
    16 Декабря 2014

    вот, что я имела в виду

    Ответить
    15 Декабря 2014

    Интересное сочетание, Юля!!! Уверена, что получилось отлично получилось! 😛 Я готовлю свиные отбивные с добавлением томатной пасты в кляр! Это вкусно! )))) 

    Ответить
    16 Декабря 2014

    ммм в кляр не пробовала, но думаю что на праздники попробую😉

    Ответить
    15 Декабря 2014

    Юль, такое зажаристое после духовки, как после мангала 😍

    Ответить
    16 Декабря 2014

    😊дааа это все томатная паста Ленок 

    Ответить
    15 Декабря 2014

    Прелесть!!!! Мясо с клюквой-это очень вкусно!!!

    Ответить
    16 Декабря 2014

    😍спасибо 

    Ответить
    15 Декабря 2014

    Юльчик, мясо у тебя ну очень аппетитное и щедрыми кусками! Как надо!!!!

    Ответить
    16 Декабря 2014

    отдыхать так отдыхать Танюш😄

    Ответить
    15 Декабря 2014

    аппетитное мяско 

    Ответить
    16 Декабря 2014

    спасибочки😍

    Ответить
    15 Декабря 2014

    Очень вкусные составляющие в соусе, мяско должно получиться ароматным!😍Юль, а, может, не 210 градусов в духовке ставить, а 180? Может, конечно, есть любовь к зажаристому мясу, но мне кажется, что малость подгорело.

    Ответить
    16 Декабря 2014

    на самом деле на мясцо это совсем не повлияло, запекся только томат😉

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Щербет шоколадный
    9 4 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Сладкий пирог с клюквой

    Хотите вкусно разнообразить праздничный сладкий стол? Обязательно приготовьте сладкий пирог со свежей клюквой по нашему рецепту

    Первая полоса