ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Мясо и птицаСтейки

Альтернативный стейк с луком и помидорами

Фото Альтернативный стейк с луком и помидорами
Аватар Наталья Тамаева
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Говядина стейк 1 шт.
    Лук репчатый 20 г
    Масло сливочное 20 г
    Перец чёрный молотый 0.1 г
    Помидоры черри 30 г
    Соль 5 г

    Стейк скёрт на сковороде

    Предлагаю вам приготовить вкусный и нежный говяжий стейк с луком и помидорами быстрой обжарки.

    Сегодня у меня альтернативный стейк скёрт. Альтернативные стейки вырезают из непремиальных частей говядины, но тоже мягких. Скёрт стейки вырезают из диафрагмы. Цена альтернативных стейков заметно бюджетнее премиальных стейков.

    Как приготовить "Альтернативный стейк с луком и помидорами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты для блюда.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Стейк достанем из вакуумной упаковки и обсушим бумажным полотенцем.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Разогреем чугунную сковороду. Готовность сковороды проверим водой. Положим стейк, чуть убавим огонь и будем жарить стейк 3 минуты для прожарки медиум.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Перевернём стейк, добавим сливочное масло 10 г. Будем жарить ещё 3 минуты, поливая растопленным маслом стейк.

    Как растопить сливочное масло

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Затем стейк посолим 3 г и завернём в фольгу для отдыха на 5-7 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Лук 20 г и помидоры черри 30 нарежем.

    Как нарезать лук без слёз

    Как быстро нарезать помидоры черри

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    На сливочном масле 10 г обжарим до появления аромата лук.

    Как жарить лук

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавим к луку помидоры. Обжарим и их 1 минуту. Посолим 2 г.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Стейк и овощи приправим чёрным молотым перцем 0.1 г и подадим к столу.

    Поделись

    Рекомендуем

    Стейки из говядины
    Фото рецепта Турнедо на звезде
    Турнедо на звезде
    Фото рецепта Стейк с яйцом и сыром
    Стейк с яйцом и сыром
    Фото рецепта Телячьи стейки под йогуртовым соусом
    Телячьи стейки под йогуртовым соусом
    Фото рецепта Бифштекс по-мексикански
    Бифштекс по-мексикански

    Отзывы (8):

    Tanusha
    19 Декабря 2021

    Аппетитный стейк получился! К празднику отличное блюдо!😏🎄

    Ответить
    Наталья Тамаева
    19 Декабря 2021

    Спасибо большое, Таня!

    Ответить
    tata_sweet79
    19 Декабря 2021

    Хороший кусок мяса, аппетитный стейк получился 🌟

    Ответить
    Наталья Тамаева
    19 Декабря 2021

    Благодарю Вас.

    Ответить
    _corason_
    19 Декабря 2021

    Отличный стейк))) очень вкусненько выглядит! 

    Ответить
    Наталья Тамаева
    20 Декабря 2021

    Ира, спасибо!

    1 Ответить
    tatiyanka
    19 Декабря 2021

    Мм, какой стейк аппетитный! Замечательный рецепт!

    Ответить
    Наталья Тамаева
    20 Декабря 2021

    Благодарю Вас, Таня!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ириски на сметане
    87 12 часов назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    2 15 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    1 15 часов назад
    Шарики из брокколи
    7 вчера
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    8 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 1
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 4
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 3
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 6
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6