Жидкий мармелад из грейпфрута и клюквы

Фото Жидкий мармелад из грейпфрута и клюквы
Аватар SimaSS
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 4 часа

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Приготовим жидкий мармелад из грейпфрута и клюквы

    Когда я познакомилась с этим рецептом, он назывался «жидкий мармелад», я немного изменила его под себя. Можно поспорить, что это джем или пюре, лично для себя я определила блюдо как кисло-сладкий соус. Так или иначе сочетание очень яркое, никакой горечи или намёка на горечь в нём нет. Мармелад кисловатый на вкус, не приторный. Любите послаще, тогда возьмите клюквы грамм 150 г, а сахара чуть больше.

    Мармелад идеален в качестве яркого акцента к домашним оладьям, блинам, сырникам, хрупкому печенью, тостам.

    Как приготовить "Жидкий мармелад из грейпфрута и клюквы" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте крупный грейпфрут, клюкву, сахар, воду.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Счистите при помощи мелкой тёрки цедру с грейпфрута. Положите её в ковшик.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Срежьте белую корку с грейпфрута, она не понадобится. Отделите сочную мякоть от тонкой плёнки. Кусочки мякоти добавьте к цедре.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавьте воду и варите 10 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавьте чистую перебранную клюкву, варите 15 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавьте сахар, варите 30 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Остудите. Взбейте блендером.

    Поделись

    Рекомендуем

    Соусы сладкие

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Профитроли
    24 38 минут назад

    Другие материалы сайта:

    Как испечь шарлотку с яблоками

    Любите печь? Узнайте из нашего рецепта, как испечь шарлотку с яблоками в духовке

    Правильный рецепт варенья из земляники

    Сладкое, яркое и ароматное варенье из земляники будет кстати в прохладные зимние вечера. Как сварить? По нашему правильному рецепту очень просто!

    Варенье из облепихи в домашних условиях

    Рецептов облепихового варенья есть много. Но мы предлагаем лучший! Это варенье считается одним из самых полезных благодаря обилию витаминов

    Как сделать клюквенный пирог

    Попробуйте сегодня приготовить домашний пирог с клюквой по самому популярному рецепту с фото. Особенно вкусен такой пирог с ароматным чаем

    Первая полоса