Песочное печенье с кокосовой стружкой

автор Олеся33

Время подготовки: 1 час 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 40 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Для детей

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Кокосовая стружка 150 г

Масло сливочное 200 г

Молоко 40 мл

Мука пшеничная 340 г

Разрыхлитель 0.5 ч. л.

Сахар 90 г

Соль 1 щепотка

Печенье песочное с кокосовой стружкой

Очень я люблю песочное тесто! Нежное, рассыпчатое, со сливочным вкусом — лучше не придумать. Но... такое ужасно калорийное. Но если мы съедим 2-3 штучки, ничего страшного не случится же. :-) Поэтому сегодня расслабляемся — печём вкусное песочное печенье! Из данного количества ингредиентов получается очень много — 40 штук. Но так быстро они «улетают»...

Всем приятного чаепития!

Как приготовить "Песочное печенье с кокосовой стружкой" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления нам понадобятся мука, соль, сахар, кокосовая стружка, молоко, разрыхлитель, размягчённое сливочное масло.

Шаг 2 Ссылка

Размягчённое сливочное масло взбиваем с сахаром. Вливаем молоко. Перемешиваем.

Шаг 3 Ссылка

Добавим кокосовую стружку, смешанную с мукой и разрыхлителем. Вымешиваем тесто.

Шаг 4 Ссылка

Тесто разделим на 4 части. Сформируем колбаски. Завернём их в плёнку. Уберём в холодильник на 1 час.

Шаг 5 Ссылка

Через 1 час вынимаем тесто. Каждую часть нарежем на кусочки толщиной 1 см. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем в разогретой до 170°С духовке 30 минут.

Шаг 6 Ссылка

Печенье готово. Приятного чаепития!

Поделись

Отзывы (14):

elena_hramowa 28 Февраля 2015

Вот деловая, расслабиться решила, на масленницу может мало поправилась?😄

1 Ответить

Олеся33 28 Февраля 2015

Ленок, этому печенью уже несколько месяцев, а точнее - целых 4 месяца! Когда пекла его, масленица даже еще не намечалась😄 Но и за масленицу (я была в России в это время) не то что поправилась, а даже похудела на 2 кг😛😊

Ответить