Картофельные запеканки

Картофельные запеканки

Всего опубликовано 60 рецептов

Фото рецепта Постная картофельная запеканка с осьминогом

Постная картофельная запеканка с осьминогом

Постная картофельная запеканка с осьминогом — это, честно говоря, моя вольная интерпретация критской мусаки с осьминогами...

27 18

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 400 г
  • Вода — 2000 мл
  • Картофель — 500 г
  • Масло оливковое рафинированное — 5 ст. л.
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Осьминоги свежие — 800 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 ст. л.
Фото рецепта Слоёная картошка

Слоёная картошка

Что приготовить на ужин — часто задаваемый вопрос. Приходя с работы, не хочется по-долгу стоять у плиты, иногда сил нет, а...

0 3

Ингредиенты

  • Картофель — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Соль — 8 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Шампиньоны свежие — 150 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Картофель по-болгарски в духовке

Картофель по-болгарски в духовке

Говорят, болгары большие мастера кулинарного дела – даже самое обычное блюдо в их умелых руках, если и не превращается в...

0 1

Ингредиенты

  • Йогурт натуральный — 140 мл
  • Картофель — 350 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1-2 ст. л.
  • Масло сливочное — 80 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Творог — 250 г
  • Укроп свежий — 2.5 веточка
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Картофельная запеканка с фрикадельками

Картофельная запеканка с фрикадельками

Запеканки это отличный вариант быстрого обеда или ужина для семьи. Необходимые ингредиенты почти всегда есть в каждой кухне....

3 5

Ингредиенты

  • Картофель — 4 шт.
  • Крупа манная — 1 ст. л.
  • Куриное филе — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Галета картофельная

Галета картофельная

Я раньше думала, что галета — это блюдо круглой формы из теста с начинкой. Оказалось, что галеты бывают и без теста. Меня в...

17 18

Ингредиенты

  • Картофель — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло сливочное — 70 г
  • Перец чёрный молотый — 0.4 ч. л.
  • Соль — 1.5 ч. л.
  • Тмин сухой — 1 ч. л.
Фото рецепта Картофельная запеканка с лисичками и грибным соусом

Картофельная запеканка с лисичками и грибным соусом

Запеканки очень распространены и любимы в кулинарии. Картофельную запеканку приготовить просто, к тому же это блюдо можно...

13 26

Ингредиенты

  • Картофель — 800 г
  • Лисички свежие — 100 г
  • Лисички свежие — 800 г
  • Лук репчатый — 30 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Масло сливочное — 60 г
  • Мука пшеничная — 0.5 ст. л.
  • Сметана — 50 г
  • Сметана — 30 г
  • Соль — 0.5 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр Российский — 50 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Картофельное «облако» с сочной мясной начинкой и сыром

Картофельное «облако» с сочной мясной начинкой и сыром

Сытное и аппетитное блюдо. Воздушное картофельное суфле и сочная мясная начинка. А сверху — сырная корочка. Хорошая...

1 9

Ингредиенты

  • Бульон говяжий — 50 мл
  • Говядина мякоть — 500 г
  • Картофель — 500 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Соль — 5 г
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца перепелиные — 3 шт.
Фото рецепта Картофельная запеканка в паровом шкафу

Картофельная запеканка в паровом шкафу

Картофельная запеканка с луком-пореем, сметаной, яйцом, молоком и сыром, обильно посыпанная тыквенными семенами, прекрасно...

3 18

Ингредиенты

  • Картофель — 1000 г
  • Лук-порей — 1 шт.
  • Молоко — 150 мл
  • Орех мускатный — 3 г
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Семечки тыквенные — 2 ст. л.
  • Сметана — 180 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Молодая картошка с моцареллой в духовке

Молодая картошка с моцареллой в духовке

Картофель — это вкусный и универсальный продукт, который поддаётся различной обработке. Молодой картофель в духовке под...

0 2

Ингредиенты

  • Базилик фиолетовый свежий — 1 веточка
  • Картофель молодой — 700 г
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Приправа для картошки — 0.5 ч. л.
  • Сыр моцарелла — 70 г
Фото рецепта Картофельная запеканка с грибами

Картофельная запеканка с грибами

Есть такое блюдо в белоруской кухне — «Картофельная бабка». Так вот, рецепт этой картофельной запеканки создан был именно по...

1 10

Ингредиенты

  • Бульон овощной — 200 мл
  • Картофель — 800 г
  • Лук фиолетовый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 4 щепотка
  • Розмарин свежий — 10 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Шампиньоны свежие — 500 г
Фото рецепта Курица с грибами в ажуре

Курица с грибами в ажуре

Очень практично и вкусно, когда в одном простом блюде собраны все самые любимые домашние продукты. Курица в «ажуре» — это...

0 1

Ингредиенты

  • Картофель — 500 г
  • Куриное филе — 300 г
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 8 ст. л.
  • Мука пшеничная цельнозерновая — 3 ст. л.
  • Сметана — 200 г
  • Шампиньоны свежие — 300 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Картофельная запеканка с жареным папоротником

Картофельная запеканка с жареным папоротником

Папоротник хорошо известен жителям Дальнего Востока и Сибири, весной собирают молодые побеги папоротника, солят, а зимой...

17 18

Ингредиенты

  • Картофель — 700 г
  • Лук репчатый — 1 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Папоротник солёный — 400 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.