Запеканка из картофеля с папоротником в мультиварке

Фото Запеканка из картофеля с папоротником в мультиварке
Аватар Sea Star
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в мультиварке в духовке 

    Запеканка из картофеля с папоротником

    Предлагаю ещё один простой рецепт постного и вкусного блюда. Постная кухня может показаться скучной и однообразной только дилетантам. На самом деле, выбор постных блюд потрясает. Возможность готовить в мультиварке делает процесс простым и быстрым.

    Сегодня буду готовить популярный в Сибири, на дальнем Востоке папоротник. Папоротник очень часто встречается в блюдах Кореи, Японии и других стран. Папоротник очень полезен и способствует продолжению жизни. Его используют не только для постных блюд, он хорош и с мясом, потому, что по вкусу похож на грибы.

    Как приготовить "Запеканка из картофеля с папоротником в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовим овощи, сметану или жирные сливки, масло растительное, сыр, папоротник, лук репчатый, соль и перец по вкусу.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Папоротник вымачиваем ночь в холодной воде. Утром промоем под проточной водой и можно его использовать.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Папоротник нарезать на мелкие кусочки.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Лук очистить от шелухи и нарезать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В разогретой сковороде, на растительном масле обжарить папоротник.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить лук и соевый соус и обжарить до прозрачности лука.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавить сметану и перемешать.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Потушить 4 минуты под крышкой, добавить молотый чёрный перец по вкусу. Папоротник для запеканки готов.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Начистим картофель. Нарежем на тонкие кружочки.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    В чашу мультиварки налить немного масла и выложить 1/2 картофеля, равномерно распределяя по чаше. На картофель выложить ровным слоем весь папоротник.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Закрыть оставшейся 1/2 частью картофеля. Поперчить. Посолить.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Выложить нарезанный кольцами лук (это по желанию, я лук люблю и добавляю его много. Если вам лук не по душе, то не кладите его.) Закрыть сверху тёртым сыром.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Включить мультиварку в режим «печь» на 30 минут. Выставить температуру 110°С. Закрыть крышку. Мультиварка Филипс 3095.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Когда прозвучит звуковой сигнал блюдо готово.

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью.

    Поделись

    Рекомендуем

    Картофельные запеканки

    Отзывы (7):

    02 Апреля 2015

    Вкуснятина!+1 Только ведь это не сыр тофу? Поэтому блюдо полупостное)

    И в списке ингредиентов его нет.


    Ответить
    03 Апреля 2015

    Спасибо за замечание, Написала Кате. Исправят.

    Ответить
    03 Апреля 2015

    Как хочется попробовать этот папоротник на вкус! У нас такое не продают...

    Ответить
    03 Апреля 2015

    Иришка , а у нас есть, сейчас пост и он на расхват!

    Ответить
    04 Апреля 2015

    Марина, вкусно наверно, но никак не могу найти у нас папортник ;((((((((((( давно хочу начать с ним готовить 

    Ответить
    05 Апреля 2015

    Иришка,  посмотри в отделах где капуста солёная баночку я в первом шаге специально сняла.

    Ответить
    05 Апреля 2015

    смотрела не нашла (((( но буду искать, уж очень хочется попробовать! 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    ПП сочники
    1 9 часов назад
    Чечил — армянский сыр
    27 14 часов назад
    Домашняя Моцарелла
    16 14 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Омлет с яйцами и молоком

    Пошаговый рецепт с фото подробно расскажет и наглядно покажет, как просто готовится омлет с яйцами и молоком

    Спагетти карбонара рецепт с фото

    Универсальное и несложное блюдо. Узнайте, как быстро и вкусно готовятся итальянские спагетти карбонара по рецепту с фото

    Жульен с грибами со сливками

    Рецептов приготовления жульенов существует огромное множество. А вы попробуйте приготовить грибной жульен со сливками

    Первая полоса