Запеканки с рыбой

Запеканки с рыбой

Всего опубликовано 23 рецепта

Фото рецепта Запеканка картофельно-рыбная

Запеканка картофельно-рыбная

Картофельно-рыбная запеканка — это простое, быстрое в приготовлении и в то же время вкусное блюдо. Для запеканки подойдёт...

2 18

Ингредиенты

  • Картофель — 5 шт.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец чёрный горошком — 0.5 ч. л.
  • Приправа для рыбы — 1 ч. л.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Треска филе — 400 г
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Рыбная запеканка из трески в сметанно-яичной заливке

Рыбная запеканка из трески в сметанно-яичной заливке

Морская рыба — один из важных компонентов здорового питания. Большинство из нас не живёт рядом с морем и поэтому нам всем...

2 10

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
  • Смесь перцев — 0.5 ч. л.
  • Сметана — 100 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Треска филе — 500 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Запеканка с форелью и брокколи

Запеканка с форелью и брокколи

Предлагаю вашему вниманию вкусную, сытную запеканку с форелью и брокколи. Данным рецептом со мной поделилась моя знакомая,...

8 32

Ингредиенты

  • Капуста брокколи — 300 г
  • Картофель — 4 шт.
  • Лук репчатый — 0.5 шт.
  • Сливки 20% — 150 мл
  • Соль — 2 ч. л.
  • Форель теша — 300 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Картофель по-камчатски с крабовым мясом

Картофель по-камчатски с крабовым мясом

Рецепт очень хорош и прост в приготовлении. На Камчатке, в мою студенческую бытность, это было блюдо для неожиданных гостей,...

18 17

Ингредиенты

  • Картофель — 5 шт.
  • Крабовое мясо — 300 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Рыбная запеканка в мультиварке

Рыбная запеканка в мультиварке

Рецепт рыбной запеканки вы встретите нечасто. А зря, ведь рыба — очень полезный и вкусный продукт питания. В ней содержатся...

1 12

Ингредиенты

  • Картофель — 400 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Хек целый — 700 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Запеканка из горбуши

Запеканка из горбуши

Горбуша — невероятно вкусная и полезная рыба. Чаще всего я запекаю её в духовке «соло». Но в запеканках и других...

6 8

Ингредиенты

  • Горбуша филе — 400 г
  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 30 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Сметана — 150 г
  • Соль — 5 г
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Шампиньоны свежие — 200 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Запеканка с морепродуктами

Запеканка с морепродуктами

Мидии и креветки, как и другие морепродукты, являются ценным источник легкоусвояемого белка. Блюд из морепродуктов великое...

0 8

Ингредиенты

  • Креветки замороженные — 300 г
  • Мидии замороженные — 300 г
  • Сливки 20% — 400 мл
  • Соль — 3 г
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Укроп свежий — 5 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Запеканка с молоками лосося и овощами

Запеканка с молоками лосося и овощами

До сих пор я ни разу не готовила молоки лососевых рыб, но очень много слышала, что они вкусные, поэтому, когда увидела в...

21 17

Ингредиенты

  • Крупа манная — 4 ст. л.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Молоки лосося — 800 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 4 шт.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Запеканка из филе минтая и цветной капусты

Запеканка из филе минтая и цветной капусты

Неоднократно готовила подобную запеканку, но вместо цветной капусты использовала картофельное пюре. Попробовав с цветной...

2 15

Ингредиенты

  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
  • Капуста цветная — 600 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Минтай филе — 600 г
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Соль — 1 по вкусу
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Запеканка из минтая с рисом

Запеканка из минтая с рисом

Отличное блюдо для ужина. Минтай — рыба тресковых пород, совсем нежирная и полезная, в сочетании с рисом становится ещё...

1 8

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
  • Мидии замороженные — 70 г
  • Минтай целый — 400 г
  • Рис круглозернистый — 0.5 ст.
  • Сливки 33% — 100 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Соус томатный — 3 ст. л.
  • Сыр твёрдый — 50 г
Фото рецепта Запеканка «По щучьему веленью»

Запеканка «По щучьему веленью»

Необычная и своеобразная запеканка с большим количеством ингредиентов, благодаря чему в итоге мы получаем очень насыщенное...

4 9

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 150 мл
  • Картофель — 7 шт.
  • Лук белый — 1 шт.
  • Молоко — 100 мл
  • Морковь — 1 шт.
  • Орехи грецкие — 30 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сало солёное — 75 г
  • Сметана — 6 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Укроп сухой — 1 ч. л.
  • Хлеб белый — 100 г
  • Щука целая — 500 г
  • Яблоко — 1 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Рыбный пудинг

Рыбный пудинг

Пудинг – традиционное английское блюдо, и нам оно представляется чем-то вроде нежного сладкого десерта. На самом деле...

4 8

Ингредиенты

  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ст. л.
  • Лимон — 1 шт.
  • Панировочные сухари — 2 ст. л.
  • Перец душистый — 7 шт.
  • Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
  • Сливки — 250 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Тилапия филе — 300 г
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Гратен картофельный с рыбой

Гратен картофельный с рыбой

Добавлю в копилку картофельных гратенов ещё один — с консервированной сайрой. Вкус и качество такой запеканки будет зависеть...

7 16

Ингредиенты

  • Картофель — 3 шт.
  • Масло сливочное — 60 г
  • Сайра консервы — 1 банка
  • Сливки 20% — 200 мл
  • Соль — 2 щепотка
  • Сыр мягкий — 60 г
Фото рецепта Картофельная запеканка с сёмгой

Картофельная запеканка с сёмгой

Сегодня готовим вкусное, быстрое, но калорийное блюдо — картофельную запеканку с сёмгой Сёмга считается благородной рыбой,...

26 24

Ингредиенты

  • Каперсы — 2 ст. л.
  • Картофель — 4 шт.
  • Оливки без косточек — 10 шт.
  • Сёмга подкопченая — 400 г
  • Сливки 20% — 200 мл
  • Смесь перцев — 1 щепотка
  • Смесь перцев — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Эстрагон (тархун) сухой — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Мокека

Мокека

Мокека или мукека (moqueca) — это собирательное название ряда блюд. Чаще всего мокеку готовят из рыбы, однако существуют...

17 27

Ингредиенты

  • Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
  • Молоко кокосовое — 120 мл
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Петрушка свежая — 0.25 пучок
  • Помидоры — 2 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Хек филе — 300 г
  • Чеснок — 1 зубчик
Фото рецепта Калалаатикко — финская запеканка в мультиварке

Калалаатикко — финская запеканка в мультиварке

Думая очередной раз, как бы повкуснее приготовить рыбу, я вспомнила рецепт калалаатикко — одно из немногочисленных...

12 15

Ингредиенты

  • Картофель — 1200 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Молоко — 1 ст.
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Пикша филе — 500 г
  • Соль — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Брандада

Брандада

Французы отстаивают первенство на рецепт брандады — блюда из вяленой трески и картофеля. Испанцы тоже считают брандаду своим...

11 21

Ингредиенты

  • Картофель — 1000 г
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Перец чёрный горошком — 5 шт.
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Сливки 20% — 100 мл
  • Соль — 1 ст. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка
  • Треска стейк — 700 г
  • Чеснок — 4 зубчик
Фото рецепта Картофель запечённый с форелью и фетаксой

Картофель запечённый с форелью и фетаксой

Если хотите побаловать близких или гостей чем-нибудь вкусненьким, то приготовьте картофель, запечённый с форелью и Фетаксой....

20 28

Ингредиенты

  • Базилик сухой — 1 щепотка
  • Картофель — 750 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Сливки 10% — 300 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр Фета — 150 г
  • Форель стейк — 300 г
Фото рецепта Кальмар запечённый с шампиньонами в шампанском

Кальмар запечённый с шампиньонами в шампанском

Предлагаю вашему вниманию безумно нежное и вкусное блюдо — кальмар запечённый с шампиньонами в шампанском. Это блюдо я...

2 13

Ингредиенты

  • Кальмары охлаждённые — 200 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль — 2 щепотка
  • Сыр твёрдый — 70 г
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
  • Шампиньоны свежие — 80 г
Фото рецепта Рыбная запеканка по рецепту Джейми Оливера

Рыбная запеканка по рецепту Джейми Оливера

Для рыбной запеканки можно использовать филе любой морской рыбы, лучше сочетать филе красной и белой рыбы. Предпочтение...

0 7

Ингредиенты

  • Голец — 500 г
  • Кинза свежая — 0.5 пучок
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Масло кунжутное — 2 ст. л.
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Сайра — 500 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Рыба, запечённая с помидорами

Рыба, запечённая с помидорами

Врачи и диетологи говорят, что рыба постоянно должна быть на нашем столе. Её можно жарить, отваривать, тушить, запекать....

30 31

Ингредиенты

  • Майонез — 4 ст. л.
  • Маргарин — 40 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
  • Минтай филе — 400 г
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Помидоры — 4 шт.
  • Сметана — 4 ст. л.
  • Соль — 2 щепотка
  • Сыр твёрдый — 60 г
Фото рецепта Постная картофельная запеканка с осьминогом

Постная картофельная запеканка с осьминогом

Постная картофельная запеканка с осьминогом — это, честно говоря, моя вольная интерпретация критской мусаки с осьминогами...

27 18

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 400 г
  • Вода — 2000 мл
  • Картофель — 500 г
  • Масло оливковое рафинированное — 5 ст. л.
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Осьминоги свежие — 800 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 ст. л.
Фото рецепта Рыбная запеканка

Рыбная запеканка

Меню в будни можно красиво и вкусно разнообразить. Предлагаю вашему вниманию один из ежедневных, но оригинальных рецептов....

1 15

Ингредиенты

  • Арахис — 100 г
  • Кукуруза консервированная — 285 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1.5 ст. л.
  • Пангасиус филе — 1000 г
  • Перец белый молотый — 4 щепотка
  • Помидоры консервированные — 400 мл
  • Свёкла — 580 г
  • Сметана — 100 г
  • Соль — 1 ч. л.

Отзывы о рецептах этой категории

01 Февраля 2019
Лика к рецепту
Вы с шампиньонами делали?
31 Января 2019
Анна Кондратова к рецепту
Отличный рецепт! Очень вкусно получилось, и сочно. И почему я раньше так рыбу не готовила?😄
02 Октября 2018
eva6508 к рецепту
а какая форма размером у вас?
28 Июля 2018
eva.dk к рецепту
Спасибо Вам за рецепт. Давно не получалось настолько сочной запеканки. У меня рыбка оказалась водянистой, поэтому потребовалось больше времени (минут 50, Еще
13 Марта 2018
13-Smile к рецепту
Любой язык иностранные слова адаптирует, проводя семантическое и фонетическое изменение. Данное название блюда употребляется в русском языке в 2 вариантах: Еще
13 Марта 2018
allajourdan к рецепту
Не брандада, а брандаД (brandade)! 
16 Января 2018
ирина к рецепту
ооочень вкусно!готовлю это блюдо теперь на все праздники,моим всем нравится!!!!!!!
02 Декабря 2017
gapapolya к рецепту
Рада, что вам понравилась запеканка. Спасибо за отзыв.
30 Ноября 2017
Красотулька к рецепту
опробовали рецепт - пирог получился очень вкусным. Буду готовить по этому рецепту только
13 Января 2017
Ирина к рецепту
Спасибо за рецепт, разнообразили свой ужин) очень вкусно
30 Ноября 2016
Никита Шигаев к рецепту
а какой мягкий сыр можно взять?
18 Августа 2016
Спасибо, Марина, за приятный отзыв и фотоотчёт.