Запеканка из минтая с рисом

Фото Запеканка из минтая с рисом
Аватар Sea Star
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим запеканка из минтая с рисом

    Отличное блюдо для ужина. Минтай — рыба тресковых пород, совсем нежирная и полезная, в сочетании с рисом становится ещё привлекательнее. Я добавила в рис немного мидий, рис пропитается ароматом и стал ещё вкуснее. <.p>

    В приготовлении буду использовать соус собственного приготовления — кетчуп чили, а вы можете использовать обычный кетчуп. Украшу запеканку помидором.

    Как приготовить "Запеканка из минтая с рисом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты: рис, рыбу, сыр, сливки и соус, немного мускатного ореха.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    70 г мидий разморозим.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Рыбу (400 г) разморозим, вымоем и почистим, вырежем филе.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    0,5 стакана риса залить водой 1:2 и поставить на огонь. Когда вода закипит, снимем с огня и закроем крышкой. Рис набухнет и впитает воду, но будет ещё твёрдым внутри — полуготовым. Промоем его, дадим воде стечь.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Форму для запекания смажем маслом (10 мл) и выложим слой риса. Затем выложим мидии и добавим немного мускатного ореха (1 г). Можете добавить соль по вкусу, я соль не добавляю.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    100 мл сливок смешать с соусом (3 ст. л.).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выложить ещё немного риса и нанести несколько ложек заливки.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выложим филе рыбы.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Нанести остатки заливки, посыпать тёртым сыром (50 г), по желанию украсить кружками томата (1 помидорчик). Поставить в духовку и выпекать при 200°С 35 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Готовую запеканку можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

    Поделись

    Рекомендуем

    Запеканки с рыбой

    Отзывы (1):

    19 Марта 2016

    Нечто интересненькое!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пряники «Неженка»
    11 18 часов назад
    Рис на пару
    18 19 часов назад
    Риет из лосося
    24 19 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Омлет с сыром

    Омлет с сыром — это просто объедение. Попробуйте интересный, пошаговый и простой рецепт омлета

    Как приготовить пасту карбонара в домашних условиях

    К семейному ужину можно подать пасту карбонара, приготовленную с беконом. Узнайте как приготовить это интересное блюдо в домашних условиях

    Жульен с грибами рецепт с фото

    Жульены бывают самые разные. Но все они готовятся в духовке легко и просто! Попробуйте приготовить жульен с грибами по яркому рецепту с фото

    Простая творожная запеканка в духовке с манкой

    Творожная запеканка, это всем известное, вкусное и полезное блюдо. Попробуйте приготовить по рецепту с манной крупой

    Как потушить минтай с картошкой в духовке

    Вы ещё не знаете как тушить рыбу с картошкой? Сайт webspoon.ru будет вам незаменимым помощником в приготовлении минтая

    Как приготовить рассольник с рисом фото

    Открыли банку солёных огурцов? Приготовьте по нашему рецепту настоящий рассольник с рисом и курочкой

    Первая полоса