Картофельная запеканка со шпинатом

Фото Картофельная запеканка со шпинатом
Аватар SimaSS
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час 10 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    В чём готовить: в духовке 

    Летняя картофельная запеканка

    Данная запеканка это хорошее будничное блюдо из молодого картофеля и шпината, сытное, лёгкое и приятное. К нему можно подать один из свежих летних овощных салатов или просто нарезанные овощи, чтобы добавить сочности.

    Вместо пармезана можно использовать кусочек горгонзолы, получится необычный пикантный вкус. Важно очень тщательно промыть листья шпината, опустив их полностью в большую ёмкость с водой, промывать каждый листочек. Затем сполоснуть под проточной водой. Шпинат может удерживать много песка на листьях и стеблях.

    Как приготовить "Картофельная запеканка со шпинатом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Основные продукты для приготовления запеканки — картофель, шпинат и сыр пармезан.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Картофель почистить, крупно нарезать и отварить до готовности в подсоленной воде. Воду полностью слить.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Пармезан натереть на мелкой тёрке. К картофелю положить натёртый сыр и сливочное масло, потолочь в пюре.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Шпинат промыть, отделить листья от стеблей. Забросить шпинат в кипящую воду на 1 минуту. Вынуть, остудить.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Форму для запекания смазать маслом, выложить половину картофельно-сырного пюре.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Шпинат отжать от лишней влаги, мелко нарезать, выложить на пюре. Посолить немного.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сверху выложить оставшееся пюре.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Посыпать панировочными сухарями, сбрызнуть оливковым маслом.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Запекать при 180°C около 20-30 минут.

    Поделись

    Рекомендуем

    Картофельные запеканки

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    ПП сочники
    1 8 часов назад
    Чечил — армянский сыр
    27 13 часов назад
    Домашняя Моцарелла
    16 13 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Рецепт жульена с грибами и сыром

    Настоящий жульен является очень диетическими и вкусным. Попробуйте приготовить эту закуску с грибами и сыром

    Рецепт творожной запеканки без сметаны

    Сладкая запеканка из творога — это всегда объедение. Попробуйте рецепт диетической запеканки с манкой

    Первая полоса