ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Webspoon.ru Ингредиенты Черника
Черника

Рецепты из черники

Другие ингредиенты группы: Рецепты из черники вяленой Рецепты из черники замороженной Рецепты из черники свежей

Черника – это не просто ягода, черника - мощный антибиотик, который, благодаря своим целебным свойствам, помогает бороться с гриппом и ОРВИ, а также нарушениями органов зрения. Рецепты черники часто используют люди, страдающие от избыточной массы тела, поскольку эти ягоды содержат полезную клетчатку, расщепляющие жировые клетки полифенолы и при этом всего 44 Ккал. В былые времена в народе было принято класть эти ягоды под коврик в прихожей, чтобы оградить свой дом от злых духов и непрошеных гостей. Еще с тех пор люди стали верить в чудодейственные свойства плодов этого растения и часто пользовались рецептами из черники. А в 1964 году даже появилась особая почтовая марка с изображением этой ягоды. Рецептов из неё известно очень много. Кстати, черника может храниться в морозильной камере до двух лет и не утратить своей пищевой ценности.

В 100 граммах содержится

Калорийность
44 ккал
Белки
1.1 г
Жиры
0.6 г
Углеводы
7.6 г

Полезные советы

Как изготовить цветной лёд для напитков
Секреты

Как изготовить цветной лёд для напитков

Как сушить чернику
Сушить

Как сушить чернику

Как заморозить чернику
Заморозить

Как заморозить чернику

Что приготовить из черники

Всего опубликовано 111 рецептов

Все рецепты111 Первые блюда 2 Основные блюда 4 Заготовки и консервация 11 Блины и оладьи 3 Сладкая выпечка 57 Десерты 4 Торты 15 Напитки 13 Компоненты блюд 2
Сортировать: по популярности по дате добавления
Фото рецепта Панкейки с черникой

Панкейки с черникой

Предлагаю приготовить панкейки с черникой. Такие панкейки готовятся из абсолютно доступных продуктов, что не может не...

8

Ингредиенты

  • Кефир — 1 ст.
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Разрыхлитель — 0.3 ст. л.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.3 ч. л.
  • Черника замороженная — 40 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Молочная ягодная пасха

Молочная ягодная пасха

В прошлом году опробовала 2 рецепта сайта — пасхи на ряженке и молочную, по вкусу и структуре десерты понравились,...

22

Ингредиенты

  • Брусника — 75 г
  • Масло сливочное — 125 г
  • Молоко — 1500 мл
  • Сахарная пудра — 80 г
  • Сметана — 500 г
  • Черника — 75 г
  • Чернослив вяленый — 60 г
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Творожный кухен с ягодами

Творожный кухен с ягодами

На Рождество я получила в подарок от подруги книгу «Kleine Obstkuchen Dr. Oetker» с рецептами и формой. Вот, пробую с этой...

35

Ингредиенты

  • Желатин — 4 пластина
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
  • Сахар — 60 г
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сахар ванильный — 1 ч. л.
  • Сливки 33% — 200 мл
  • Творог — 250 г
  • Шоколад молочный — 30 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Черничные кексы

Черничные кексы

Я очень редко использую чернику в выпечке, потому что безумно люблю есть её просто так. Но когда остаётся горстка ягод,...

14

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 115 г
  • Мука пшеничная — 210 г
  • Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
  • Сахар — 1 ст.
  • Сметана — 0.75 ст.
  • Черника свежая — 0.5 ст.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Манная каша с ревенево-черничным топпингом

Манная каша с ревенево-черничным топпингом

Манная каша — многие спорили, полезна она или нет... Я считаю, что иногда очень даже!;) Не буду вдаваться в подробности, а...

16

Ингредиенты

  • Ванильный экстракт — 7 мл
  • Крупа манная — 4 ст. л.
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Молоко — 0.5 л
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сахар — 0.5 ст. л.
  • Соль морская — 0.5 ч. л.
  • Черника свежая — 150 г
Фото рецепта Черничные капкейки

Черничные капкейки

Черничные капкейки очень изысканный десерт. Черника одна из самых вкусных ягод и десерты с ней получаются очень вкусными. В...

3

Ингредиенты

  • Йогурт натуральный — 80 мл
  • Кондитерская посыпка — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 80 г
  • Масло сливочное — 140 г
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Сахар — 140 г
  • Сахарная пудра — 180 г
  • Сода — 3 г
  • Сыр сливочный — 200 г
  • Черника свежая — 24 шт.
  • Черника свежая — 150-200 г
  • Черничное пюре — 200 г
  • Яйца куриные — 140 г
Фото рецепта Венгерский пирог с черникой

Венгерский пирог с черникой

Предлагаю вам приготовить кукурузный пирог с черникой «Богач». Этот рецепт относится то ли к венгерской, то ли к...

26

Ингредиенты

  • Крупа манная — 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 130 мл
  • Мука кукурузная — 100 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Сахар — 100 г
  • Сметана — 500 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Черника замороженная — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Ягодный торт «Заколдованный лес»

Ягодный торт «Заколдованный лес»

Дочка на свой 6-й день рождения заказала ягодный торт, рецепт которого я с удовольствием вам показываю. Лёгкий в...

29

Ингредиенты

  • Марципан — 120 г
  • Марципан — 80 г
  • Мука полбяная — 60 г
  • Пектин — 50 г
  • Сахар — 80 г
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Сливки 33% — 400 мл
  • Соль морская — 1 щепотка
  • Черника свежая — 300 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Пирожки с черникой печёные

Пирожки с черникой печёные

Сегодня предлагаю вам рецепт печёных пирожков из теста на закваске для хлеба. Тесто у таких пирожков очень мягкое, нежное,...

13

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 0.25 ч. л.
  • Закваска пшеничная — 100 мл
  • Крупа манная — 4 ст. л.
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 10 мл
  • Масло сливочное — 30 г
  • Масло сливочное — 10 г
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Сахар — 50 г
  • Сахар — 100 г
  • Соль экстра — 1 ч. л.
  • Черника свежая — 500 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Суп из черники

Суп из черники

Лето. Изобилие ягод. Не оставайтесь равнодушными и к чернике. Не стоит ограничивать себя в приготовлении только варенья из...

24

Ингредиенты

  • Корица молотая — 1 щепотка
  • Сахар — 20 г
  • Сливки 33% — 150 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Черника свежая — 200 г
Фото рецепта Кексы с вяленой черникой

Кексы с вяленой черникой

Хочу поделиться с вами рецептом кексов с вяленой черникой. Пекла их уже несколько раз, мой сын и муж всегда съедали их с...

17

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Молоко — 120 мл
  • Мука миндальная — 50 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Разрыхлитель — 1.5 г
  • Сахар — 80 г
  • Черника вяленая — 100 г
Фото рецепта Цельнозерновой пирог с яблоком, корицей и вяленой черникой

Цельнозерновой пирог с яблоком, корицей и вяленой черникой

Да-да, без добавления пшеничной муки. Не пугайтесь, пирог получается очень вкусным. Предложите его своим друзьям и близким,...

17

Ингредиенты

  • Кефир — 250 мл
  • Корица молотая — 2 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Мука цельнозерновая — 290 г
  • Сахар — 120 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Черника вяленая — 80 г
  • Яблоко — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Тарт с шоколадным кремом и нектаринами

Тарт с шоколадным кремом и нектаринами

Сегодня в меню выпечка с шоколадным кремом и фруктами. Бананы в шоколаде представлены на нашем сайте в различных десертах....

26

Ингредиенты

  • Бананы — 2 шт.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Миндальная крошка — 60 г
  • Миндальная крошка — 60 г
  • Миндальные лепестки — 10 г
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Нектарин — 4 шт.
  • Сахар — 70 г
  • Соль — 2 щепотка
  • Сыр сливочный — 150 г
  • Черника свежая — 50 г
  • Шоколад молочный — 100 г
  • Шоколад чёрный — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пирог с кабачком и черникой в мультиварке

Пирог с кабачком и черникой в мультиварке

Начался сезон черники. Предлагаю приготовить нежный и сочный пирог с черникой и кабачком в мультиварке. Кабачок на 90%...

15

Ингредиенты

  • Кабачок — 1 шт.
  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Мука пшеничная — 1.5 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ст.
  • Сахар ванильный — 20 г
  • Соль — 1 г
  • Черника свежая — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Джем из черники, яблок и кабачков

Джем из черники, яблок и кабачков

Джем получают путём уваривания фруктов или ягод в сахарном сиропе до густого состояния. Джем можно варить из любых ягод и...

13

Ингредиенты

  • Кабачок — 200 г
  • Сахар — 700 г
  • Черника свежая — 400 г
  • Яблоко — 150 г