Рецепты из водорослей

Другие ингредиенты группы: вакаме комбу нори чука

Что приготовить из водорослей

Всего опубликовано 71 рецепт

Все рецепты71 Первые блюда 2 Основные блюда 4 Солёная выпечка 1 Фаст-фуд 57 Салаты 3 Закуски 4

Сортировать: по популярности по дате добавления

Роллы с сёмгой и сыром филадельфия

Готовить роллы дома очень интересно и не сложно! Из специального «оборудования» понадобится только макиса — это коврик чаще...

Ингредиенты

Вода — 350 мл
Водоросли нори — 4 шт.
Огурцы — 2 шт.
Рис круглозернистый — 300 г
Сахар — 2 ч. л.
Сёмга солёная — 200 г
Сыр Филадельфия — 150 г
Уксус рисовый — 2 ч. л.

Роллы кадзари «жук»

Добавляю ещё один вариант приготовления роллов с рисунком внутри. Кадзари — роллы с большим диаметром, чем обычные. Их едят...

Ингредиенты

Водоросли нори — 2 шт.
Икра летучей рыбы (Тобико) — 25 г
Рис круглозернистый — 1 ст.
Уксус рисовый — 10 мл

2 вида суши из овощей с крабовыми палочками

Один из довольно простых рецептов японского фаст-фуда сегодня считается суши. Различные...

Ингредиенты

Вода — 550 мл
Водоросли нори — 3 шт.
Кабачок — 50 г
Крабовые палочки — 50 г
Крабовые палочки — 20 г
Кунжут белый — 1 ст. л.
Морковь — 150 г
Огурцы — 50 г
Огурцы — 30 г
Рис круглозернистый — 100 г
Рис круглозернистый — 250 г
Рис круглозернистый — 240 г
Сахар — 1.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр сливочный — 30 г
Сыр твёрдый — 30 г
Уксус рисовый — 2 ст. л.

Дзакуро-дзуси (суши-гранат)

Предлагаю вашему вниманию дзакуро-дзуси (суши-гранат). Такие суши получили название благодаря тому, что в готовом виде они...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Водоросли нори — 6 шт.
Икра красная — 50 г
Рис круглозернистый — 200 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Уксус рисовый — 2 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Миндальные роллы

Сегодня хочу предложить нетрадиционный рецепт роллов, в котором вместо риса используется миндаль. Но не простой миндаль, а...

Ингредиенты

Водоросли нори — 2 шт.
Миндаль — 200 г
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Сок лимонный — 5 мл
Соль морская — 2 щепотка
Укроп свежий — 5 веточка

Урамаки с угрём и красной тобико

Урамаки — это «суши наизнанку». То есть оболочкой для них служит не нори, а рис. Нори тоже используется, но служит...

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Водоросли нори — 3 шт.
Икра летучей рыбы (Тобико) — 20 г
Огурцы — 1 шт.
Рис круглозернистый — 300 г
Сахар коричневый — 2 ч. л.
Сыр Филадельфия — 100 г
Угорь копчёный — 200 г
Уксус рисовый — 2 ч. л.

Чука салат

Чука салат — закуска из маринованных водорослей, витаминный и йодный заряд, низкокалорийное блюдо. Используется как...

Ингредиенты

Водоросли чука — 150 г
Кальмары свежемороженные — 130 г
Масло кунжутное — 2 ч. л.
Перец острый — 1 шт.
Соус соевый — 20 мл
Яйца перепелиные — 3 шт.

Салат с балыком, пекинкой, помидорами и чукой

Иногда мы семьёй посещаем суши-бар, где помимо роллов очень любим пробовать разные салатики. Вот такой салатик мне довелось...

Ингредиенты

Балык варено-копчёный — 200 г
Водоросли чука — 150 г
Капуста пекинская — 400 г
Кунжут белый — 1 ч. л.
Майонез — 4 ст. л.
Помидоры — 1 шт.
Соль чесночная — 1 щепотка

Роллы с кальмарами и красной икрой

Совсем недавно я открыла для себя новый оригинальный рецепт роллов с гречкой. Эти роллы мне понравились даже больше, чем те...

Ингредиенты

Водоросли нори — 1 шт.
Икра красная — 25 г
Кальмары свежемороженные — 80 г
Крупа гречневая — 100 г
Соль — 1 щепотка

Урамаки с огурцом

Урамаки — это особая разновидность ролл. Обычно они среднего размера с двумя или же более видами различных начинок....

Ингредиенты

Водоросли нори — 1 шт.
Икра красная — 25 г
Кунжут белый — 60 г
Огурцы — 1 шт.
Рис круглозернистый — 100 г
Соль — 2 щепотка
Сыр сливочный — 30 г
Уксус рисовый — 1 ч. л.

Полосатые роллы с мидиями

Такие роллы я готовила не один раз, поэтому предлагаю и вам, ценители японской кухни, попробовать эту оригинальную холодную...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Водоросли нори — 1 шт.
Мидии маринованные — 100 г
Рис круглозернистый — 100 г
Рисовая бумага — 2 шт.
Сахар — 0.25 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Филадельфия — 40 г
Уксус рисовый — 1 ст. л.

Роллы кадзари «вишня»

Кадзари — это роллы с рисунком на срезе. В домашнем меню это может стать довольно эффектным блюдом, особенно при подаче в...

Ингредиенты

Водоросли нори — 1 шт.
Рис круглозернистый — 100 г
Салат зелёный — 0.25 пучок
Форель слабосолёная — 30 г

Роллы с огурцом, крабовыми палочками и сырком Дружба

Японская кухня становится всё популярнее. Уже очень сложно найти человека, который бы не знал, что такое роллы и суши....

Ингредиенты

Водоросли нори — 2 шт.
Крабовые палочки — 40 г
Огурцы — 30 г
Рис круглозернистый — 250 г
Сыр плавленый — 30 г

Боул с булгуром, овощами, рыбой, чипсами нори

Полноценный обед из вкусных и полезных продуктов, собранный в одной тарелке....

Ингредиенты

Булгур — 1 ст.
Вода — 2 ст.
Водоросли нори — 2 шт.
Горбуша свежая — 600 г
Кунжут белый — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Огурцы — 2 шт.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Смесь перцев — 2 щепотка
Смесь хмели-сунели — 2 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Соль морская — 1 щепотка
Соус соевый — 1 ст. л.
Соус Терияки — 1 ст. л.

Суши «Запечёный спайси краб»

Иной раз нам хочется приготовить дома то, что готовится очень редко, а в основном заказывается в ресторане! Конечно, речь о...

Ингредиенты

Водоросли нори — 2 шт.
Икра летучей рыбы (Тобико) — 50 г
Крабовое мясо — 100 г
Майонез — 70 г
Перец кайенский — 0.75 ч. л.
Рис круглозернистый — 50 г
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.

Суши кадзари «Кошка»

Кадзари — украшение на япононском, кадзари суши — «суши-но танк», декоративные суши. Японская кухня созерцательная, суши...

Ингредиенты

Водоросли нори — 3 шт.
Икра летучей рыбы (Тобико) — 35 г
Кальмары копчёные — 10 г
Крабовые палочки — 30 г
Рис круглозернистый — 150 г
Сахар — 8 г
Сёмга слабосолёная — 40 г
Соль — 10 г
Уксус рисовый — 30 мл

Роллы-унаги «Дукат»

Сегодня представляю вашему вниманию ещё один рецепт приготовления суши. Особенность приготовления этих роллов-унаги состоит в...

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Водоросли нори — 4 шт.
Икра летучей рыбы (Тобико) — 50 г
Кунжут белый — 30 г
Мирин — 2 ч. л.
Огурцы — 1 шт.
Рис круглозернистый — 250 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр сливочный — 100 г
Тунец сушёная стружка — 30 г
Угорь копчёный — 200 г
Уксус рисовый — 2 ч. л.

Суши «Буквы»

Приготовление суши на сайте стало школярством, обучением, до этого роллы и суси для меня были ресторанной едой, дома...

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Водоросли нори — 4 шт.
Кальмары копчёные — 120 г
Огурцы — 1 шт.
Рис круглозернистый — 300 г
Сахар — 16 г
Сёмга слабосолёная — 40 г
Соль — 20 г
Сыр твёрдый — 20 г
Уксус рисовый — 60 мл

Салат с пророщенным машем, овощами и нори

Пророщенный маш богат витаминами и минералами, а также является источником растительного белка. Это ли не...

Ингредиенты

Водоросли нори — 1 шт.
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Лук фиолетовый — 50 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 мл
Маш (бобы мунг) — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры — 200 г
Соус соевый — 3 ст. л.
Укроп свежий — 1 веточка
Чеснок — 1 зубчик

Кето роллы с тунцом

Многим из нас нравятся суши и роллы. На кето питании мы избегаем рис. Кажется, что он основа...

Ингредиенты

Водоросли нори — 1 шт.
Кунжут белый — 0.1 г
Огурцы — 10 г
Соль — 1 щепотка
Сыр сливочный — 20 г
Тунец консервированный — 20 г
Яйца куриные — 1 шт.

Роллы «Русская берёзка»

Роллы «Русская берёзка» — популярная разновидность русских суши. Это национальное блюдо уже давно стало популярным далеко за...

Ингредиенты

Водка — 10 мл
Водоросли нори — 1 шт.
Картофель — 500 г
Огурцы солёные — 100 г
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Сельдь солёная — 125 г
Соль — 1 ч. л.

Новогодняя закуска с оформлением «Тигр»

Скоро в каждом доме хозяйки будут украшать праздничный стол. В меню сайта уже появились закуски тигриной...

Ингредиенты

Водоросли нори — 1 шт.
Морковь — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Творожный сыр — 200 г
Яйца куриные — 4 шт.

Хлеб с морскими водорослями в хлебопечке

Этот хлеб очень оригинальный и изысканный. Он прекрасно сочетается со всеми морепродуктами. Многие исследования показали,...

Ингредиенты

Вода — 380 мл
Водоросли нори — 1 шт.
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 40 мл
Мука пшеничная — 640 г
Соль — 12 г