Алыча фаршированная курицей с помидорами

Фото Алыча фаршированная курицей с помидорами
Аватар Lariv
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Алыча с курицей и помидорами

    На первый взгляд, многим может показаться данный рецепт очень странным. Но это только на первый взгляд! Для меня этот рецепт стал в своём роде открытием. Сочетание кисловатой алычи с куриным фаршем, нежным сыром и помидорами — это просто фантастика! Это блюдо может быть как закуской, так и отличным дополнением к гарниру.

    Куриный фарш пропитывается ароматом пряного соуса и алычи, благодаря чему, просто тает во рту. Едят это блюдо также по-разному, кто любит кислинку, предпочитает есть всё вместе, а кто-то только куриный фарш с помидором и сыром. В любом случае, вкусно в обоих вариантах.

    Как приготовить "Алыча фаршированная курицей с помидорами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится: куриная грудка, алыча красная, помидор, перец острый, сыр твёрдый, сыр плавленый, мёд, соевый соус, уксус яблочный, петрушка, имбирь, соль адыгейская, масло подсолнечное.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сперва необходимо приготовить заправку для алычи. Для этого в миске соединяем масло подсолнечное, соевый соус и яблочный уксус.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем мёд.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Через пресс пропускаем чеснок и имбирь. Хорошо перемешиваем.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Алычу хорошо промыть, обсушить, разрезать на 2 половины, извлечь косточку.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Кладём половинки алычи в маринад и аккуратно перемешиваем, оставляем алычу в маринаде минут на 10.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Твёрдый сыр порезать кубиками, куриную грудку порезать средними кусками, добавить соль.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Из сыра и курицы делаем фарш, с помощью блендера.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Промаринованную алычу выложить в форму для запекания, срезом наверх.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Из куриного фарша сформировать шарики, каждый шарик выложить на половинку алычи.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Помидор порезать средними полукольцами. Выложить помидор сверху на фарш.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Острый перец порезать тонкими кольцами. Выкладываем острый перец сверху на помидор.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Плавленый сыр порезать тонкими пластинами. Выложить сыр сверху на помидор. Оставшуюся заправку выливаем в форму для запекания. Убираем форму в разогретую, до 200°С, духовку на 25 минут.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Готовое блюдо достаём из духовки, перед подачей украшаем листиками петрушки. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (3):

    04 Ноября 2015

    Очень вкусно, но похоже, что это были сливы, а не алыча. +1

    Ответить
    04 Ноября 2015

    нет это была  алыча,такая в наших краях растёт,не знаю только как сорт называется точно.по-моему кубанская комета, спасибо)💐

    1 Ответить
    04 Ноября 2015

    Я посмотрела на эту Кубанскую комету. Классная гибридка алычи с китайской сливой. Так что мы обе правы😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Профитроли
    23 4 часа назад
    Пирог «Бедный студент»
    13 6 часов назад

    Первая полоса