Халва из манки на сливочном масле с финиками

Фото Халва из манки на сливочном масле с финиками
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 5 часов

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: восточная арабская 

    Назначение: Для детей 

    Готовим халву из манки с финиками

    Сегодня готовим десерт из фиников. Финики— удивительный плод, на Востоке считают, что они могут продлевать жизнь. В Китае есть долгожители, основой питания которых служат, исключительно, финики. Финиками заменяют сахар. Съедая пару плодов, можно утолить голод. Именно финики послужат основой десерта, приготовленного сегодня.

    Как приготовить "Халва из манки на сливочном масле с финиками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы приготовить блюдо, нужно взять манную крупу, финики, соль, сливочное масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Финики вымыть. Залить их кипятком.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Тем временем, манную крупу высыпать на разогретую сухую сковороду. Жарить, помешивая, в течение 20 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Жарить манку до получения кремового цвета. Остудить.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Финики выложить на салфетку. Очистить от косточек.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Подготовленные финики пюрировать. Выложить в глубокую посуду. Добавить соль.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Частями добавить манку к финикам, перемешивая в однородную массу.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Вот так будет выглядеть манка, перетёртая с финиками.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Добавить понемногу мягкое сливочное масло. Перемешать до однородной массы.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Подготовить форму. Застелить её пергаментной бумагой. Выложить в форму сладкую массу. Уплотнить с помощью валика или деревянной толкушки.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Закрыть форму пищевой плёнкой. Убрать её в холодильник на ночь.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Готовую сладость вынуть из формы.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Острым ножом нарезать на куски. Разложить на блюдо. Подавать на десерт.

    Поделись

    Рекомендуем

    Халва

    Отзывы (17):

    20 Марта 2015

    Как у тебя красиво вышло, Таня, +1

    Я как-то готовила халву с манкой, что-то получилось тогда не слишком заманчиво по вкусу.

    1 Ответить
    21 Марта 2015

    Спасибо, Инна!

    Ответить
    20 Марта 2015

    Да, Танюш, выглядит бесподобно!:+1:

    1 Ответить
    21 Марта 2015

    Спасибо, Лика!

    Ответить
    20 Марта 2015

    Как необычно и просто. Эффектная сладость!

    1 Ответить
    21 Марта 2015

    Спасибо, Света. Всем очень понравилась вкусняшка!

    Ответить
    20 Марта 2015

    Просто замечательно!!! ))) 

    1 Ответить
    21 Марта 2015

    Благодарю, Ириша!

    Ответить
    20 Марта 2015

    Таня! Что это такое?! забрала себе, спасибо! О-бал-деть! ❤

    1 Ответить
    21 Марта 2015

    😊 

    Ответить
    20 Марта 2015

    Очень необычный десерт! Каков он на вкус?)

    1 Ответить
    21 Марта 2015

    Угощала своих - проводила тест = Угадай-ка! По вкусу они чувствовали орехи = ореховый вкус приобретает жареная манка. Называли мед, но это финики дают необыкновенную сладость. И, конечно, используйте качественное сливочное масло. Вот так восток - дело вкусное!😄😏

    Ответить
    03 Августа 2017

    Здравствуйте!

    Приготовила вчера сею сладость...

    К сожалению, никому не понравилось...

    Дети так обрадовались, но когда попробовали.... сколько было разочарований....

    Только муж сказал, что не обычно... Сказал что всё съест, но что то пока не притронулся никто.... 

    Не знаю как охарактеризовать вкус.... какой то он нелепый. Манка чувствуется больше всего....

    Я правда взяла помимо фиников еще  2 инжир и горстку изюма, фиников было 150 грамм. Но я не думаю, что это существо изменило вкус оригинала... Масло у меня качественное, точно не маргарин.... 

    Ответить
    03 Августа 2017

        фото 

    Как видите от оригинала особо не отличается.....

    Ответить
    03 Августа 2017

    Dobroluba, вам не понравился приготовленный рецепт халвы? Такое бывает. Но не стоило добавлять к финикам другие сухофрукты (они совершенно отличаются по консистенции, а это важно!). Я не сама придумала этот рецепт, не отступала от списка ингредиентов. Очевидно, это не ваш продукт. 

    Ответить
    03 Августа 2017

    Да, но больше 50% все же были финики. По консистенции все сошлось... 

    Есть рецепты - для рецепта, 

    а есть рецепты - для еды. 

    Мне кажется - этот рецепт "для рецепта". 

    Всем в Вашей семье понравилось?

    Потому что в моей семье не понравилось не мне одной. 

    Отзыв пишу не для того чтобы Вас обидеть, а для последователей. Чтобы не делали моих ошибок. Если все-таки кому-то сильно захочется попробовать - я бы советовала делать половинную, а то и треть порции... 

    Спасибо! 

    Ответить
    03 Августа 2017

    Далеко не в каждом рецепте возможна взаимозаменяемость или добавка других ингредиентов. В таких случаях получается новый рецепт и новое блюдо. Увы... но это так. И масло, и манка, и финики, и выполнение инструкций - составляющие вкуса. 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чизбургер
    11 19 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Манник на молоке без соды

    Дети не любят кушать манную кашу? Самое время быстро приготовить вкусный манник на молоке без соды

    Первая полоса