Беляши ленивые

Фото Беляши ленивые
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Быстрые ленивые беляши на кефире

    Предлагаю приготовить ленивые беляши — блюдо практичное и быстрое в приготовлении. Готовятся такие беляши на кефирном тесте. В качестве начинки используется фарш с луком и специями. Рекомендую для этого блюда лук поджарить почти до готовности и потом вместе с фаршем протомить начинку 1 минуту. Это необходимо для того, чтобы начинка в процессе приготовления ленивых беляшей приготовилась полностью.

    Такие беляши станут палочкой-выручалочкой для занятых хозяек, ведь готовятся беспроблемно и быстро.

    Как приготовить "Беляши ленивые" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления ленивых беляшей нам понадобится фарш, мука, кефир, яйцо куриное, лук, соль, сахар, перец, смесь специй для мяса, сода, подсолнечное масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Соединить кефир и яйцо.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить муку, соду, сахар, щепотку соли.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Соединить до образования однородной массы.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Лук порезать кубиком и обжарить на части растительного масла практически до готовности.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить фарш, соль, перец, специи.

    Как пожарить фарш

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Прогреть на протяжении 1 минуты, помешивая.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    На сковороду с разогретым подсолнечным маслом столовой ложкой выложить небольшие лепешки.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Сверху выложить по 1 чайной ложке мясной начинки.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    На начинку — по чайной ложке теста. Обжарить с одной стороны на небольшом огне до золотистой корочки. Убавить огонь до минимума и обжарить под крышкой с другой стороны до золотистой корочки.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Ленивые беляши готовы.

    Поделись

    Рекомендуем

    Беляши

    Отзывы (11):

    25 Декабря 2013

    О, вот уж точно ленивые😄 Надо взять на заметку, а то каааак разведешь на кухне с этими беляшами: тесто дрожжевое, мука😄

    А тут смешаешь сметанку с майонезом, или йогурт с томной пастой (что для диетчиц предпочтительнее😄) и наслаждайся ленивыми беляшами😍

    Ответить
    25 Декабря 2013

    Олеся, у вас  всегда такие интересные комментарии к моим рецептам 😄

    Очень хочу увидеть ваш рецепт ,где надо смешивать сметанку с майонезом или йогурт с томатной пастой(это для диетчитц)😄

    Ответить
    25 Декабря 2013

    знакомый и не раз выручающий рецепт, я тоже иногда так "халтурю" 😉

    Ответить
    25 Декабря 2013

    Спасибо 😍  Такая "халтурка" - действительно палочка-выручалочка. Выручает часто 😊

    Ответить
    25 Декабря 2013

    Ой, какие оладушки мясные, действительно -ленивые, думаю, что вкусные😍

    Ответить
    25 Декабря 2013

    Вкусные 😍, хоть и ленивые 😄

    Ответить
    25 Декабря 2013

    Очень оригинальный способ, мне нравится, просто и быстро! И ещё конечно же вкусно!

    Ответить
    25 Декабря 2013

    Спасибо 😍 Простота и доступность - конек этого рецепта. Справится любая даже начинающая хозяйка 

    Ответить
    25 Декабря 2013

    Как же мне нравятся ленивые блюда! Бывает, готовишь-готовишь, удивляешь чем-то оригинальным и сложным, а потом наступает период, когда лень-матушка в гости приходит. Я в таких ситуациях или кухню вручаю своим домочадцам, или выезжаю вот на таких ленивых блюдах. Красота! Быстренько сделал - и в кресле развалился 😄 

    Ответить
    25 Декабря 2013

    Надя, если бы те оригинальные и сложные блюда родным хотелось бы  каждый день 😄

    А они каждый день хотят голубцы,вареники,пельмени,деруны и наваристый борщ 😄

    И главное, эти простые блюда им почему-то никогда не надоедают 😄

    Ответить
    25 Сентября 2017

    моя благодарность вам) быстро и вкусно, фотоотчёт прилагаю, поделилась на своей инстаграмм страничке

    2 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Крем из маршмеллоу
    4 6 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    41 23 часа назад
    Тыквенное печенье
    24 23 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Как готовить ленивые вареники

    Многие любят вареники. Их можно делать с различной начинкой. Узнайте, как приготовить вареники с творогом по «ленивому» рецепту

    Как испечь сосиски в тесте на сковороде

    Рецептов сосисок в тесте очень много. А этот рецепт прост тем, что для теста не нужны дрожжи и готовить нужно на сковородке

    Первая полоса