Время подготовки: 5
Время приготовления: 15
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни: русская
Назначение: Быстро и просто
Предлагаю вам приготовить вкусные без муки блинчики с фаршем индейки и сыром. Такие блинчики послужат сытным завтраком.
В составе блинов только яйца и мягкий сывороточный сыр рикотта. Она сладковата по вкусу, поэтому я не добавляла подсластитель. Если вы любите более сладкие блины, то на обычном питании добавьте сахар по вкусу. На кето питании, лоукарб питании, безглютеновом и диабетическом добавьте эритрит или стевию.
Шаг 1 Ссылка
Подготовим продукты по рецепту.
Шаг 2 Ссылка
Для начинки обжарим фарш индейки 100 г на топлёном масле 15 г. Посолим 2 г. В готовый фарш добавим натёртый сыр 20 г. Перемешаем.
Шаг 3 Ссылка
Для блинов соединим яйца 3 шт., рикотту 90 г и соль 1 г. Взобьём массу погружным блендером.
Шаг 4 Ссылка
Сковороду очень хорошо нагреем. Будем жарить блины на топлёном масле 15 г на высоком огне.
Шаг 5 Ссылка
Перевернём блины, когда низ хорошо подрумянится, а верх полностью схватится.
Шаг 6 Ссылка
На блины выложим начинку. Свернём блины желаемым образом.
Шаг 7 Ссылка
Приятного аппетита.
Отзывы (6):
Последние обсуждения: