Булгур с тушёнкой в мультиварке

автор tata_sweet79

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 45 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: Быстро и просто

В чём готовить: в мультиварке

Ингредиенты

Булгур 200 г

Вода кипячёная 300 мл

Говядина тушёная консервы 300 г

Лук репчатый 1 шт.

Морковь 1 шт.

Соль 3 щепотка

Тушёный булгур с мясной консервой

Сегодня на обед я готовила булгур с тушёнкой в мультиварке. Вкусное, сытное и довольно простое блюдо.

Булгур крупа вкусная. Это высушенная дроблёная пшеница. На мой вкус эта крупа немного слаще, чем рис. Особенность булгура заключается в том, что при длительном приготовлении он не разваривается, а остаётся мягким и рассыпчатым.

Для приготовления этого блюда в мультиварке прекрасно подходит режим «Жарка» для обжаривания овощей. А для крупы можно выбрать режим «Крупы», «Плов», «Каша». Готовила я в мультиварке Tefal RK905 с функцией автоматического перемешивания.

Как приготовить "Булгур с тушёнкой в мультиварке " пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления блюда нам понадобится: тушёнка, булгур, лук репчатый, морковь, специи.

Рецепты гарнира из круп

Рецепты вторых блюд с мясом

Шаг 2 Ссылка

Морковь 1 шт. и лук репчатый 1 шт. почистить и нарезать произвольно.

Как чистить лук

Как нарезать лук без слёз

Как чистить морковь

Как нарезать морковь

Шаг 3 Ссылка

Это блюдо можно приготовить с добавлением любой тушёнки: говяжьей, свиной, куриной. Открыть банку с тушёнкой. У меня чистый вес составил 300 г. Тушёнку нарезать ножом или размять вилкой.

Рецепты тушёнки

Шаг 4 Ссылка

Булгур 200 г промыть под проточной водой. Откинуть на дуршлаг и слегка подсушить.

Шаг 5 Ссылка

С тушёнки собрать немного жира и обжарить на нём в чаше мультиварки лук с морковью. На первом этапе я выбрала режим «Жарка», время 5 минут.

Как жарить лук

Шаг 6 Ссылка

Добавить тушёнку и продолжить обжаривать ещё 2 минуты.

Шаг 7 Ссылка

Следом добавить булгур.

Шаг 8 Ссылка

Влить 300 мл кипячёной воды. Посолить 2-3 щепотки. На этом этапе поменять режим на «Плов» или «Крупы».

Шаг 9 Ссылка

Закрыть чашу мультиварки и готовить до звукового сигнала. На этих режимах мультиварка сама обычно рассчитывает время приготовления. Примерно через 35-40 минут блюдо будет готово.

Шаг 10 Ссылка