Быстрый пряный джем из клюквы

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Быстрый и простой клюквенный джем

    Лето и ранняя осень – сезон варки варенья. Оно будет радовать нас до следующего сезона. Я предлагаю приготовить быстрый джем из клюквы, корицы и перца чили. Его варка занимает всего лишь 15-20 минут.

    Хранится такой джем в холодильнике неделю. Вкусен с булочками и сливочным маслом. Украшает вкус отварных сердца и языка, паштетов из печени. Вместо сахара в моём джеме сахарозаменитель эритрол. Если вы едите сахар, то можете положить его по вашему вкусу.

    Как приготовить "Быстрый пряный джем из клюквы" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим клюкву, эритрол, сухой перец чили и корицу.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В кастрюльку положим клюкву (100 г), эритрол (30 г), корицу (3 г), сухой перец чили (1 г). Добавим воду (50 мл). Я ещё добавила палочку корицы. Можно добавить бадьян.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Будем варить джем из клюквы 15-20 минут. Время зависит от желаемой вами густоты. Через 15 минут джем будет менее густой, чем через 20 минут. Если указанного времени не хватит до нужной густоты, то поварите джем ещё 3-5 минут.

    Как варить джем

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Когда джем сварится, пюрируем его погружным блендером.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Наш пряный клюквенный джем с искорками корицы и лёгкой остротой перца чили готов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Джемы

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Первая полоса