Один из любимых завтраков всех времён и народов — блинчики! Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и вместе с тем полезный рецепт блинов с ягодным соусом. Эти блинчики, которые имеют в своём составе муку овсяную, наполнят организм энергией, а ароматные ягоды добавят яркую нотку в утреннюю гамму прекрасного и сытного завтрака! Приятного аппетита!

Как приготовить "Блины цельнозерновые с ягодами" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления блинов нам потребуется мука цельнозерновая, мука овсяная, сахар, молоко и 1 яйцо (прошу прощения, что забыла его сфотографировать).

Шаг 2 Ссылка

Смешаем в подходящей посуде все сухие ингредиенты, смешаем их венчиком.

Шаг 3 Ссылка

Добавим молоко комнатной температуры и размешаем тщательно.

Шаг 4 Ссылка

Добавим яйцо, ещё раз смешаем венчиком и оставим тесто, накрыв полотенцем, на 1 час и более (можно на ночь).

Шаг 5 Ссылка

Жарить будем на антипригарной сковороде, единожды смазав её растительным маслом. Больше масла не потребуется, блинчики получаются тонкие, не рвущиеся!

Шаг 6 Ссылка

Для ягодного соуса возьмём смесь замороженных ягод, по 1 ложке сахара и крахмала.

Шаг 7 Ссылка

Ложку крахмала разведём в 2 чайных ложках воды, размешаем тщательно.

Шаг 8 Ссылка

Ягоды и сахар положим в сотейник, добавим 2 ложки воды и доведём смесь до кипения. Тонкой струйкой выльем крахмал в горячие ягоды и на медленном огне доведём смесь до кипения. Отставим, чтобы немного остыло.

Шаг 9 Ссылка