Ореховые блины

Фото Ореховые блины
Аватар Anastasiya_Panait

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    Блины на молоке с орехами

    Блины с большим содержанием перемолотых в муку грецких орехов получаются превосходными! И вкус, и аромат орехов настолько хорошо ощутим, что создаётся впечатление, что блины пшеничной муки вовсе не содержат, сплошное ореховое наслаждение! Благодаря жирным сливкам они получаются очень нежными и мягкими!

    Ореховые блины обязательно нужно подавать с жидким мёдом, тогда их вкус раскрывается вдвойне! Очень рекомендую попробовать!

    Как приготовить "Ореховые блины" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления ореховых блинов нам понадобятся такие продукты: очищенные и прокалённые в духовке или микроволновой печи грецкие орехи (140 г в уже очищенном виде), сливки жирные, молоко, куриные яйца, пшеничная мука, сахар, масло подсолнечное рафинированное, сода.

    Как правильно чистить грецкие орехи

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Ядра грецких орехов смалываем в чаше блендера до состояния муки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Яйца и сахар взбиваем при помощи венчика.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    К яично-сахарной смеси всыпаем ореховую муку.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Перемешиваем и вливаем жирные сливки комнатной температуры.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Перемешиваем до однородного состояния.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Всыпаем просеянную и перемешанную с содой пшеничную муку.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Вмешиваем муку в тесто, постепенно вливая молоко комнатной температуры.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    И в конце замешивания вливаем и вмешиваем в ореховое блинное тесто подсолнечное рафинированное масло.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    В итоге получим не жидкое тесто, которое оставляем на 10 минут при комнатной температуре.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    По прошествии 10 минут приступаем к приготовлению блинов (жарим блины привычным образом с двух сторон).

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Из данного количества ингредиентов у меня получилось 10 не тонких ореховых вкусных блинов. Подаём их на десерт с мёдом, украсив ядрами грецких орехов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Блины тонкие

    Отзывы (4):

    21 Января 2013
    Вкусненько!
    1 Ответить
    21 Января 2013

    Точно! 😊

    1 Ответить
    21 Января 2013

    спасибо, девочки, потихоньку собираем коллекцию к Масленице!;) 

    Ответить
    28 Февраля 2014

    Решила приготовить такие блинчики, получилось с трудом😟 Может сливки недостаточной жирности были...В итоге пришлось добавлять еще яйцо и муки, иначе не схватывались. Но все равно спасибо за рецепт, интересный вкус, стоило попробовать=) 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тыквенный пирог
    40 14 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Тесто для тонких блинов

    Сайт webspoon.ru предлагает узнать, как приготовить тесто для тонких блинов. Блины получаются безумно вкусными!

    Первая полоса