На сайте есть много рецептов блинов, но вот из рисовой муки ёе нет, срочно исправляем это ситуацию! По сути процесс приготовления блинов из рисовой муки ничем не отличается от традиционного, только есть один нюанс — перед тем как блин наливать на сковороду, тесто нужно перемешивать.

По вкусу они немного отличаются от привычных нам блинов, получаются тоненькими и с хрустящими краями. Тесто получается не очень сладким, но это можно поправить, если добавить чуть больше сахара, но если не добавлять, то можно такие блины подать с солёной начинкой. Решать вам по своему вкусу!

Как приготовить "Блины из рисовой муки" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления понадобится рисовая мука, яйца, молоко, сахар, крахмал картофельный, масло сливочное и растительное для смазывания сковороды.

Шаг 2 Ссылка

В миске смешать рисовую муку, сахар, крахмал, щепотку соли.

Шаг 3 Ссылка

Влить молоко, помешивая, затем добавить яйца и растопленное сливочное масло.

Шаг 4 Ссылка

Хорошенько всё взбить миксером, для устранения комков.

Шаг 5 Ссылка

На сковороде разогреть небольшое количества растительного масла, перемешав тесто в миске, влить небольшую порцию теста, распределив по всей поверхности сковороды.

Как подготовить сковороду для выпечки блинов

Как жарить тонкие блины на сковороде

Шаг 6 Ссылка

Жарить с двух сторон до образования румяного цвета. Готовые блины сложить стопкой на тарелке.

Блины прилипают к сковороде чего не хватает

Как завернуть блины треугольником

Поделись

Отзывы (25):

elena_hramowa 28 Декабря 2013

Такие румяные и аппетитные!😍

1 Ответить

Pingina 29 Декабря 2013

спасибо, Ленок!

Ответить

elena_hramowa 28 Декабря 2013

Такие румяные и аппетитные!😍

Ответить

andgi 28 Декабря 2013

Аппетитные блинчики! 😍Я из рисовой муки никогда не пекла,у нас её не видела в продаже.

Ответить

Pingina 29 Декабря 2013

Я тоже впервые пекла😊, сначала нашла рецепт блинов, а потом и муку в супермаркете. Кстати, где-то на просторах интернета читала, что рисовую муку можно сделать самим, просто измельчив в кофемолке рис в порошок. Я правда так не пробовала, и чем она отличается от покупной не знаю.😏

Ответить

andgi 29 Декабря 2013

Ну про это я знаю,только кофемолки у меня нет.Она не так часто бывает нужна,вроде как и покупать смысла нет 😄

Ответить

13-Smile 28 Декабря 2013

Ириша, точно, до рисовых блинов мы еще не добрались 😊 Очень аппетитно выглядят 😍

1 Ответить

Pingina 29 Декабря 2013

Надюшка, спасибо! Всё когда-нибудь впервые пробуем...😄

Ответить

Олеся33 29 Декабря 2013

Отлично вы позавтракали!!!😍😊

Ответить

Pingina 29 Декабря 2013

😄не спорю!

Ответить

Sea Star 29 Декабря 2013

Иришка, хороши блинчики!😍

Ответить

Pingina 29 Декабря 2013

Спасибо,Мариш!

Ответить

mirsladostey 29 Декабря 2013

Интересные блины - таких еще точно не готовил!

Ответить

Pingina 29 Декабря 2013

Леша, всё впереди, я тоже первый раз готовила! 😊😉

Ответить

Ольга 01 Апреля 2014

Пекла из рисовой муки. Сказать, что обалдела от них, не могу. Из пшеничной муки вкус БОЛЕЕ ВЫРАЗИТЕЛЬНЫЙ. Такие блины налюбителя, повторять их не буду

Ответить

Большая Бу 25 Апреля 2014

От этих блинов даже мой привиреда муж был в восторге:)! Спасибо большое за рецепт! Лёгкий рецепт, лёгкое тесто.

Ответить

Lissa240 03 Марта 2016

Спасибо за рецептик! Готовили - ВКУСНО!!!

Ответить

Галина Михайловна 13 Декабря 2016

Ни дрожжей, ни разрыхлителя в рецепте нет. Крахмала картофельного дома нет. Можно ли заменить простой мукой?

Ответить

екатерина 07 Мая 2019

Я хотела сказать Вам огромное спасибо за рецепт! Получается очень вкусно! У моего сына непереносимость лактозы, поэтому я добавляла соевое молоко и вместо сливочного масла оливковое. Получилось с первого раза!

1 Ответить