Цветная капуста в кефире в духовке

Фото Цветная капуста в кефире в духовке
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Цветная капуста запечённая в кефире

    Если вам нравится простая, но вкусная еда, то этот рецепт создан именно для вас. Блюдо готовится быстро, просто и из недорогих продуктов, но результат будет восхитительным.

    Такое блюдо отлично подходит на каждый день. Если вы придерживаетесь диетического, низкокалорийного питания — убавьте количество плавленого сыра до 40 грамм и можете спокойно наслаждаться блюдом.

    Как приготовить "Цветная капуста в кефире в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится цветная капуста, яйца, кефир, плавленый сыр, соль, чёрный молотый перец.

    Проверить свежесть куриного яйца в воде

    Домашний плавленый сыр

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    600 граммов капусты промыть, разобрать на небольшие соцветия. Отварить в слегка подсоленном кипятке 2 минуты. Сцедить горячую воду с капусты и опустить на 3 минуты в ледяную воду.

    Как варить цветную капусту

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    3 яйца соединить с кефиром 250 мл, солью (1 ч. л.) и чёрным молотым перцем (0,3 ч. л.). Взбить венчиком.

    Чем заменить яйца в рецепте

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    100 граммов плавленого сыра натереть на крупной тёрке и перемешать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Жаропрочную форму для запекания смазать 1 ст. л. сливочного масла. Выложить капусту в форму, а сверху равномерно распределить заливку.

    Как сделать вкусное сливочное масло

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Готовить в предварительно разогретой до 180°С духовке 15 минут.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей

    Отзывы (6):

    30 Апреля 2019

    Спасибо большое автору! получилось очень вкусно! единственное, от себя добавила также в кефирно-яичную смесь поджаренную луковицу с морковью.

    1 Ответить
    01 Мая 2019

    Спасибо за фотоотчет! Яркое и красочное блюдо получилось!

    Ответить
    Рита
    01 Мая 2019

    Здорово! Выглядит очень аппетитно!

    1 Ответить
    Рита
    01 Мая 2019

    Вы сколько запекали?

    1 Ответить
    02 Мая 2019

    Если вы имеете ввиду по весу сколько - то в таких же пропорциях, как указал автор у рецепте.

    А если по времени - то чуть больше, чем указанные 15 минут, до золотистой корочки.

    Также рекомендую на указанное количество ингредиентов соли ложить не чайную ложку, а хотя бы половину.


    1 Ответить
    Рита
    02 Мая 2019

    Спасибо большое. Я время имела ввиду. Как раз собираюсь готовить такую капусточку!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Лимонный кекс
    29 2 часа назад

    Первая полоса