Дикий рис с баклажанами

Фото Дикий рис с баклажанами
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Баклажаны с бурым рисом

    Из дикого риса готовят всё те же блюда, что и из обычного. Правда в отличие от обычного белого риса, дикий требует чуть больше времени в приготовлении.

    Сегодня предлагаю приготовить вам такой рис с баклажанами. Блюдо будет актуально, например, в пост. Подать его можно как основное блюдо, как салат в тёплом или холодном виде. Благодаря обжаренным баклажанам, рис получается не сухим. Ну и такое сочетание вполне может разнообразить ваши ежедневные блюда.

    Как приготовить "Дикий рис с баклажанами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления необходимо будет подготовить рис чёрный, баклажаны, оливковое масло (или любое другое), соль, чёрный перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Дикий рис (70 грамм) промыть, переложить в кастрюлю, влить примерно 240-250 мл воды и варить на медленном до готовности. В среднем время приготовления занимает 40-55 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    1 большой баклажан промыть, обсушить и нарезать на небольшие квадратики.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Разогреть сковороду с оливковым маслом (2 ст. л.) и выложить баклажаны.

    Как жарить баклажаны

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Слегка их обжарить.

    Как жарить баклажаны без масла

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    По готовности риса добавить соль по вкусу и чёрный перец (примерно 1 щепотку).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выложить баклажаны. Тщательно всё перемешать.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Баклажаны с бурым рисом готовы к подаче. Приятного вам аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из риса
    Вторые блюда из овощей

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Морковь по-корейски
    5 2 часа назад

    Первая полоса