Драники из кабачка и картофеля

Фото Драники из кабачка и картофеля
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: белорусская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Вкусные драники из кабачков и картофеля

    Драники — многими любимое и всем известное белорусское блюдо из картофеля.

    Предлагаю добавить в обычные драники свежий кабачок. Очень актуально для сезона этого полезного овоща. Драники из картофеля и кабачка получаются с хрустящей корочкой и нежной серединкой, вкуснейшие и ароматные. В тесто я добавляю разрыхлитель, чтобы драники были пышнее и воздушнее.

    Попробуйте такой вариант блюда.

    Как приготовить "Драники из кабачка и картофеля" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блюда возьмём картофель, репчатый лук, чеснок, кабачок, укроп, соль, яйцо куриное, пшеничную муку, разрыхлитель и масло для жарки.

    Как варить картошку в мундире

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Все овощи моем и чистим. 0.5 кабачка, 3 крупных картофеля и 2 зубчика чеснока трём на мелкой тёрке. 1 репчатый лук измельчаем с помощью крупной тёрки. Отжимаем сок из овощей. Кладём измельчённые овощи в миску.

    Как чистить лук

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Солим двумя щепотками соли, добавляем 1 яйцо и мелко нарезанный укроп 3 ветки. Перемешиваем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вводим частями муку 5 ст. л. и 0.5 ч. л. разрыхлителя.

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тесто будет густое и не должно стекать с ложки.

    Драники в духовке

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разогреть растительное масло на сковороде. На две жарки понадобится 60 мл масла. Выкладываем в сковороду по 1 ст. л. теста. Жарим на умеренном огне по 4-5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.

    Драники из кабачков

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    По желанию, с готовых драников убрать излишки масла с помощью бумажных полотенец.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Приятного всем аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Драники

    Отзывы (8):

    02 Сентября 2021

    Очень даже романтично выглядят драники на фото. Красиво

    1 Ответить
    02 Сентября 2021

    Татьяна, благодарю за похвалу!! Приятно :)

    Ответить
    03 Сентября 2021

    Результат очень аппетитный!!!

    1 Ответить
    03 Сентября 2021

    Татьяна, огромное спасибо за внимание к рецепту!

    Ответить
    03 Сентября 2021

    Потрясающие драники! Замечательная подача) 

    1 Ответить
    03 Сентября 2021

    Ирочка, спасибо за добрые слова!! Приятно ))

    1 Ответить
    03 Сентября 2021

    Таня, золотистые и очень аппетитные драники.

    1 Ответить
    03 Сентября 2021

    Наталья, спасибо за похвалу!!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Панкейки на сливках
    1 35 минут назад

    Первая полоса