Время приготовления: 35
Кол-во порций: 9 шт.
Вид кухни: авторская (фьюжн) европейская
В чём готовить: в духовке
Я почему-то давно не пекла пирог с грибами. Не знаю почему, наверное просто забыла, насколько это вкусно! Нежный дрожжевой пирог с сочной грибной начинкой прекрасно подойдёт для обеда или ужина, можно взять пирог с собой на пикник или прихватить пару ломтиков на работу для сытного и вкусного перекуса.
● молоко (тёплое) - 125 мл
● вода (тёплая) - 60 мл
● сахар - 20 г
● дрожжи сухие - 6 г
● мука - 550 г
● соль - 1 ч. л.
● разрыхлитель - 1 ч. л.
● вода (тёплая) - 120 г
● масло растительное - 2 ст. л.
● масло растительное
● чеснок - 3 зубчика
● фарш говяжий - 350 г
● соль - 1 ч. л.
● перец чёрный - ⅓ ч. л.
● тмин - ¼ ч. л.
● лук - 1 шт.
● шампиньоны - 200 г
● масло растительное
● сыр - 200 г
● петрушка - 6 веточек
● желток - 2 шт.
Отзывы (3):
Последние обсуждения: