Джем из айвы

Фото Джем из айвы
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Айва 500 г
    Вода 120 мл
    Сахар 250 г

    Джем из айвы

    Предлагаю приготовить очень ароматный айвовый джем. Такой джем подходит для начинки пирожков, булочек и пирогов, поскольку выходит он густым из-за наличия в нем довольно большого количества пектина, и начинка не будет вытекать при выпечке.

    Очень вкусно лакомиться кусочком батона с намазанным на него слоем джема из айвы, с кусочком твердого сыра и чашкой травяного чая.

    Как приготовить "Джем из айвы" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления джема из айвы нам понадобится айва, вода, сахар.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Айву помыть и удалить семенную камеру.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Соединить воду и семенные камеры. Довести до кипения и варить 10 минут.

    Как варить айву

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Тем временем пропустить айву через мясорубку.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Соединить айву, сахар и отвар из семенных коробочек.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Готовить на медленном огне 45-50 минут, помешивая.

    Как варить джем

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Джем из айвы готов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Повидло и джемы

    Отзывы (11):

    13 Декабря 2013

    Может быть, когда-нибудь мне удастся распробовать этот фрукт и сладости из него 😊

    Ответить
    14 Декабря 2013

    Это должно случиться обязательно!

    Ответить
    14 Декабря 2013

    Мне айва нравится! У нас и в продаже теперь есть. Лёша, отличный джем у тебя! А кто печать на банке ставил?😊 Или это твоя фирменная? Класс!

    Ответить
    14 Декабря 2013

    Спасибо 😍 О,фирменная печать - это было бы круто. Над этим стоит подумать 😄

    Ответить
    14 Декабря 2013

    Очень вкусно. Жаль, что сезон айвы закончился. А столько вкусного еще можно приготовить!😍

    Ответить
    14 Декабря 2013

    Спасибо,Танюша 😍 Да, очень жаль. У айвы очень ароматные плоды 😊

    Ответить
    14 Декабря 2013

    У нас еще продают айву, а такой джем я сама не готовила, но пробовала...Очень вкусен в начинке😍 

    Ответить
    14 Декабря 2013

    Спасибо 😍 В начинке он бесподобен, также понравился джем в компании с твердым сыром 😊

    Ответить
    15 Декабря 2013

    Я тоже запаслась  айвовым джемом на зиму😉

    Ответить
    12 Ноября 2017

    Добрый день! Сориентируйте, пожалуйста, по Шагам 3-4-5. Правильно ли я понимаю из рецепта, что семенные коробочки (после проварки в воде) вместе с косточками также идут в джем?

    По Шагу 4 - айву сырую через мясорубку пропустить?

    Ответить
    12 Ноября 2017

    Да, айву cырую через мясорубку, а в джем пойдёт только отвар от семенных коробочек (без косточек) - шаг 5 (в этом отваре много пектина).

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пирог с сосисками
    14 5 часов назад
    Путассу в сметане
    18 5 часов назад
    Взбитый кофе
    23 5 часов назад
    Пончики классические
    44 5 часов назад
    Булочки с кунжутом
    17 5 часов назад

    Первая полоса