Джем из яблок и калины на зиму

Фото Джем из яблок и калины на зиму
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 20 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Вода 50 мл
    Калина 300 г
    Сахар 700 г
    Яблоко 1 кг

    Джем из яблок и калины

    Предлагаю приготовить красивый, вкусный и ароматный джем из яблок и калины. Джем удивит необыкновенно красивым цветом, нежным яблочно-калиновым вкусом и ароматом.

    Такой джем можно будет использовать для промазывания кондитерских бисквитных или песочных изделий. Джем отлично подойдёт для подачи с сырниками, оладьями, блинами, запеканками.

    Как приготовить "Джем из яблок и калины на зиму" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления джема из яблок и калины нам понадобится калина, яблоки, сахар, вода.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яблоки очистить и натереть на крупной тёрке.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Поместить яблоки в кастрюлю, добавив воду. Поставить на маленький огонь и разварить до готовности яблок. На это уйдёт, в зависимости от сорта яблок, от 15 до 20 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Пока развариваются яблоки, промойте калину. Отделите от веточек, удалите испорченные ягоды.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    С помощью соковыжималки выжмите сок.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Яблоки размягчились.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Измельчить яблоки с помощью блендера до пюре. Можно протереть яблоки через сито.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавить сахар.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Проварить, помешивая, на протяжении 15-20 минут до загустения.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Добавить калиновый сок.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Проварить на протяжении 2-3 минут.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Горячий джем разлить в стерилизованные банки.

    Поделись

    Рекомендуем

    Повидло и джемы

    Отзывы (8):

    15 Октября 2014

    Ой, какие ягодки!

    Ответить
    15 Октября 2014

    Красивый джем получился!😍

    Ответить
    15 Октября 2014

    Ой, Леш, до чего красиво! 😍 Надо и мне что-нибудь с калиной намешать, а то я ее все с медом протираю.

    Ответить
    15 Октября 2014

    здорово...ягодки на фото как живые..я имею ввиду счас выпрыгнут с фоточки 😄

    Ответить
    15 Октября 2014

    Красотища какая!

    Ответить
    16 Октября 2014

    Это очень вкусно, тоже делаю такой!😍

    Ответить
    Юлия
    03 Июля 2016

    В рецепте указано, что выход: 20 порций...а какого объема 1 порция? (столько вкусных рецептов джемов-варенья, банки рассчитать надо, хотя бы по 1 экспериментальной сварить))

    Ответить
    Лена
    26 Октября 2016

    Скажите пожалуйста,в джеме сохраняется горечь калины?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Как готовить варенье из черешни

    Хотите выпить чайку с ароматным вареньем? Попробуйте сварить варенье из черешни с косточками по быстрому рецепту

    Первая полоса