Фигурный цветной сахар в микроволновке

Фото Фигурный цветной сахар в микроволновке
Аватар Anastasiya_Panait

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Вегетарианство 

    В чём готовить: в микроволновке 

    Ингредиенты

    Морковь 1 шт.
    Сахар 6 ст. л.

    Нарядный сарах

    Такой сахар смотрится очень нарядно за десертным столом, согласитесь, намного интереснее подать к столу сахарницу с такими забавными «сердечками», да ещё и оранжевого цвета, чем обычный и привычный всем сахар-песок!

    В зависимости от ингредиента, который мы выбрали для окрашивая сахара, у нас получатся кусочки сахара других цветов — можно использовать сок свеклы, тыквенное пюре, вишнёвый сок! И никаких искуственных красителей! Также в зависимости от формочек (идеально использовать формы для конфет или льда) у нас будут соответственно и кусочки различных форм! Если такой сахар измельчить (в мелкую или крупную крошку) — то у нас получится отличная посыпка для десертов и выпечки! Хранить сахар нужно в герметически закрытой ёмкости, банке при комнатной температуре.

    Как приготовить "Фигурный цветной сахар в микроволновке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления фигурного цветного сахара нам понадобится сахар, морковь, силиконовая форма для конфет или льда.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Немного моркови натираем на мелкой тёрке. Отжимаем 1 ст. л. морковного сока.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Вливаем морковный сок к сахару.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Тщательно перемешиваем — сахар становится похожим по консистенции на мокрый песок.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Раскладываем сахар в формочки, хорошо уплотняя. Ставим в микроволновую печь на 40 секунд при мощности 800 Вт. Достаём из микроволновки, оставляем на 5 минут при комнатной темепратуре и ставим в холодильник минут на 20. Сахар «схватывается», отлично выскальзывает из формочек и идеально держит форму!

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Наши красивые сахарные кусочки готовы! Подаём к чаю, используем для украшения десертов, храним в закрытой ёмкости при комнатной темепартуре.

    Поделись

    Рекомендуем

    Смеси специй

    Отзывы (14):

    09 Ноября 2012

    Здорово! С соком свеклы будет тоже очень красиво и нежно!)))

    1 Ответить
    09 Ноября 2012

    да, со свекольным соком будет розовый сахарок:) 

    Ответить
    09 Ноября 2012

    Ну Анастасия, вы меня удивляете все больше с каждым днем! Просто Класс! А морковь не дает вкус? и если такой сахар в чай добавлять он мутный не становится?

    1 Ответить
    09 Ноября 2012

    ну спасибо большое за такие слова:))) морковь вкус не даёт, а вот на счёт мутности чая- в процентном соотношении чай мутнеет на 2 % из 100, практически ничего не заметно по сравнению с чаем с обычнымсахаром.

    Ответить
    10 Ноября 2012

    Очень красиво и полезно! Браво, Настя!

    1 Ответить
    10 Ноября 2012

    Ой, привет, Люда! 😊Рада тебя здесь видеть😊 

    Ответить
    10 Ноября 2012

    Спасибо за ответ, Настя;) жду ваших следующих сюрпризов с нетерпением;)

    1 Ответить
    10 Ноября 2012

    :))))спасибо:)))(ко мне лучше на "ты") 😉

    Ответить
    10 Ноября 2012

    Anastasiya_Panait, Ваш рецепт - замечательный, удивительный, поразительный, необыкновенный и очень любопытный. Обязательно попробую приготовить.

    1 Ответить
    10 Ноября 2012

    спасибо😊 конечно, сделайте такой сахарок 😊

    Ответить
    22 Ноября 2012

    Спасибо за идею,я делаю сахарный песок с почками черной смородины,настаиваю с цветами лаванды,с цедрой апельсинов ,а вот с соками смешивать не дагадалась.Cпасибо за подсказку.

    Ответить
    22 Ноября 2012

    😊 на здоровье! 

    ...сахарный песок с почками черной смородины,настаиваю с цветами лаванды,с цедрой апельсинов ... НИЧЕГО СЕБЕ!😊

    Ответить
    26 Ноября 2012

    Когда мне было 10 лет(это было много лет назад)мои родители поехали  заграницу  в соцстраны . Так вот,моя мама привезла оттуда разноцветный сахар розового цвета в виде сердечек,как у Вас,Анастасия. Но даже коробочку не вскрыла,хранила его много лет. Когда к нам приехали сваты,родители моего нынешнего мужа, она подавала чай дорогим гостям именно с этим сахаром(по нашему обычаю, если родители девушки согласны ,то подают сватам чай с сахаром и все вместе пьют сладкий чай😊

    Анастасия,я сохраню Ваш рецептв в своей кулинарной книге,и когда сваты придут сватать мою дочку,я обязательно приготовлю эти сахарочки.😊

    3 Ответить
    27 Ноября 2012

    Семирамида, прочитала с удовольствием ваш комментарий, очень интересная семейная история, на душе у меня стало почему-то так тепло...)))))а вообще, знаете, такой саха готовится ведь быстрее-быстрого, так что повод поводом, но можно же ведь и просто так его сделать, так сказать, пробный вариант:)! ну и, конечно же, к сватанию это отличнейшая идея, такой сахар будет значить гараздо больше, чем просто поставить будущим родственникам сахарницу!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Буженина в рукаве
    18 44 минуты назад
    Сметанник в мультиварке
    14 46 минут назад
    Манник с мёдом
    4 23 часа назад

    Первая полоса