Фруктовый торт

Фото Фруктовый торт
Аватар Tanufka12
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Тесто
    Начинка
    Бананы 2 шт.
    Киви 1 шт.
    Крем
    Сахар 1 ст.
    Сметана 2 ст.
    Украшение

    Приготовим фруктовый торт

    Тортики — это украшение любого стола, как повседневного, так и праздничного. Предлагаю вашему вниманию очень вкусный торт, который довольно легко готовить. В нём сочетается прекрасный вкус фруктов и сметанного крема, а дополняет их мягкое и нежное тесто.

    Как приготовить "Фруктовый торт" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления теста на торт, нам понадобятся кефир, мука, сахар, яйца, сода, ваниль и какао.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В отдельную ёмкость всыпаем сахар, и вбиваем яйца.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Яйца с сахаром взбиваем венчиком. Добавляем соду, гашенную уксусом или лимонным соком.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Далее добавляем к тесту кефир и муку.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Смешиваем добавленные ингредиенты до однородной массы. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Тесто разделить на 2 неравномерные части. В меньшую часть добавить какао.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Тесто с какао хорошо размешать до однородной массы.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Выливаем в форму светлое тесто.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Далее столовой ложкой, неравномерно, добавляем к светлому тесту шоколадное.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Выпекаем тесто в разогретой духовке, при 180°С, 20-25 минут. Готовность проверяем деревянной лучиной.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Испёкшееся тесто аккуратно вынимаем из формы, и оставляем чтобы остыло.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Когда тесто немного остыло, разрезаем его на 2 части. Нижний корж делаем тонким.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    А верхнюю часть коржа, разрезаем или ломаем на небольшие кусочки.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Готовим крем. В отдельную ёмкость выливаем сметану и всыпаем сахар.

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    Сметану с сахаром немного взбиваем, чтобы масса стала однородной и растворился сахар.

    Шаг 16 Ссылка

    Фото к шагу 16

    Для начинки нам понадобятся 2 банана, киви и апельсин.

    Шаг 17 Ссылка

    Фото к шагу 17

    Банан чистим и нарезаем кружочками.

    Шаг 18 Ссылка

    Фото к шагу 18

    Киви очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.

    Шаг 19 Ссылка

    Фото к шагу 19

    Апельсин очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками.

    Шаг 20 Ссылка

    Фото к шагу 20

    Теперь, когда всё готово, формируем торт. Для этого на блюдо выкладываем наш цельный корж. Сверху выкладываем ассорти из фруктов.

    Шаг 21 Ссылка

    Фото к шагу 21

    Сверху слой из фруктов поливаем сметанным кремом.

    Шаг 22 Ссылка

    Фото к шагу 22

    Далее на крем выкладываем слой из кусочков теста и опять слой фруктов.

    Шаг 23 Ссылка

    Фото к шагу 23

    Далее торт обратно поливаем сметанным кремом, и по такому же принципу формируем торт до конца.

    Шаг 24 Ссылка

    Фото к шагу 24

    Натёртыми конфетами и кокосовой стружкой равномерно посыпаем торт.

    Поделись

    Рекомендуем

    Торты с фруктами и ягодами

    Отзывы (26):

    16 Февраля 2015

    ммм...вкусняшка))) очень аппетитно)))))))

    1 Ответить
    16 Февраля 2015

    Спасибо! Так и есть)) 

    Ответить
    16 Февраля 2015

    Красота)))))

    1 Ответить
    16 Февраля 2015

    спасибо😊

    Ответить
    16 Февраля 2015

    Вкусный тортик!!!:+1:

    1 Ответить
    16 Февраля 2015

    очень))

    Ответить
    16 Февраля 2015
    ой как красиво и вкусно!!!! молодец
    1 Ответить
    16 Февраля 2015

    Спасибо! 

    Ответить
    16 Февраля 2015

    Вкусненько!!😋

    1 Ответить
    16 Февраля 2015

    Спасибо. Он действительно очень вкусный. Часто делаю его для мужа, так торт всегда сьедается меньше чем за сутки)))

    Ответить
    16 Февраля 2015

    Улетная идея!

    1 Ответить
    17 Февраля 2015

    Спасибо))

    Ответить
    17 Февраля 2015

    Сочно, вкусно, соблазнительно!:+1:

    1 Ответить
    17 Февраля 2015

    Спасибо

    Ответить
    17 Февраля 2015

    Фруктовое наслаждение:+1:

    1 Ответить
    17 Февраля 2015

    О да!!!

    Ответить
    18 Февраля 2015

    Сочный тортик....

    1 Ответить
    19 Февраля 2015

    Спасибо))) 

    Ответить
    Мария Мельникова
    01 Марта 2015

    Спасибо за рецепт!!! Пока не попробовала, но очень хочу! Буду рада если все получится. 

    😊

    Ответить
    01 Марта 2015

    все получится!!! если что не понятно, спрашивайте. 

    Ответить
    Мария
    08 Июня 2015

    Извините, а какой диаметр у вашей формы для выпечки коржей? У меня 22 см

    Ответить
    08 Июня 2015

    У меня тоже форма 22 см

    Ответить
    Айжан
    07 Июля 2015

    а там нужно 2 стакана сметаны и 2 стакана сахара??)))) заранее спасибо

    Ответить
    11 Июля 2015

    В крем два стакана сметаны и стакан сахара

    Ответить
    Настя
    15 Октября 2016

    А сколько у вас получилось вруктовых слоёв ?

    Ответить
    Марина
    04 Января 2017

    Здравствуйте.  А если вместо бананов положить ананас?  Может кто пробовал так?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кекс с клюквой
    22 4 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Торт Пражский рецепт с фото пошагово

    Понятный рецепт с яркими фото пошагово поможет вам на домашней кухне приготовить Пражский торт

    Как делать торт Муравейник из печенья

    Вкусный торт Муравейник из печенья и сгущенки по праву считается классикой. Готовить его всегда очень просто и быстро!

    Первая полоса