Торт-мороженое с черникой

Фото Торт-мороженое с черникой
Аватар Elena F.
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: немецкая 

    Назначение: Праздничные блюда Для детей 

    Торт-мороженное

    Ну вот наконец стало тепло, вернее даже жарко. И печь совсем не хочется, но без сладкого мы не можем. Поэтому, увидев этот десерт в немецком журнале я просто не могла не сделать его и не поделиться с вами.

    Чернику берм любую, можно и замороженную. Печенье у меня очень тонкое и нежное. Вы берите какое есть у вас и рассчитывайте по вашей форме. Торт мы ставим в морозилку, и достаем его только перед едой, так как мороженое быстро тает. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Торт-мороженое с черникой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Итак возмём чернику, яйца, сахар и сливки, печенье.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Взбиваем яйца с сахаром 8 минут. Добавим ванильный сахар.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сливки взбиваем тоже.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Теперь смешиваем обе массы.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Чернику пюрируем. Оставим несколько штук для украшения.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Пюре из черники смешаем с 1/3 частью нашего крема.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Форму застилаем бумагой (у меня 24х24 см). Выкладываем на дно и по бокам печенье.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выливаем белую массу. Немного крема белого оставим для украшений.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Далее наливаем черничный крем. И делаем вилкой такие узоры. Ставим в морозилку на ночь.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    А утром украшаем по желанию! Например из крема делаем такие шляпки и чернику раскладываем. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Торты на основе печенья

    Отзывы (42):

    30 Мая 2014

    Лена, обалдеть!!! Опять вкусняшка и опять на ночь😄

    1 Ответить
    30 Мая 2014

    😄а почему не спишь ?

    Ответить
    30 Мая 2014

    А вот как тут уснешь???😄

    1 Ответить
    30 Мая 2014

    Елена, и так получилось мороженое? только сливки, яйца сырые и сахар? без кристалов? я вкус себе не предсавляю. просто эксперементирую все с мороженым, мороженницей, поэтому интересно. и какой процент сливки, это же большое начение имеет😐

    Рецепт очень красивый!😍 

    1 Ответить
    30 Мая 2014

    Ну я первый раз такое делала...даже не знаю как будет в мороженице..Но сын сказал вскусно. где белое, там натуралньное как мороженое, а с черникой конечно там всетаки сок чуствуется. А сливки не пренципиально..не написано было %..я брала 30%. Когда рецепт пишешь выходит сливки растительные и просто сливки..растительные обычно идут 21%...а обычные я всегда считаю должны быть 30% и больше..хотя у нас можно встретить разной жирности , но они уже написано идут для варки...Пробуй! Я думаю понравится! 

    Ответить
    30 Мая 2014

    спасибо за ответ Елена, буду пробовать и писать по мере пробы😄

    1 Ответить
    30 Мая 2014

    Ok!

    Ответить
    30 Мая 2014

    Ваууууууууууу!!!! Sündewert !!!!!  О-бал-деть!!!!!!! Это же надо как красиво!!! О-бал-деть!!!! 

    1 Ответить
    30 Мая 2014

    серьезно!..тебе понравилось?..спасибо! 😍 но  я недовольна   цветом черники..наверно надо было брать замороженую...у них в журнале ярче были слой и свет другой...видать еще не спелая попалась мне черника... 

    Ответить
    30 Мая 2014

    Конечно, серьёзно??? И торт и фотка..Лен, ты растёшь по фоткам на глазах....:))))))))))) Помнишь, как ещё совсем недавно ты была не уверена, что сможешь так фоткать, а я тебя уверяла, что всё получится.. :)))))))))
    Прo цвет: если ты покупала Heidelbeeren, то они никогда не будут иметь такой цвет, они же не лесные....Я всегда использую лесные ягоды замороженные, вот там цвет... А вообще я собираю Blaubeeren , они гораздо меньше, но такие чёрные, что у меня руки пару дней окрашены.. :)))))) Вот весь секрет.. :)))))))) 😉

    1 Ответить
    30 Мая 2014

    ах вот что..😏........ну блин...буду знатъ..у них как чернила была картинка..а я незнала 4то есть лесные..у тебя они там растут?...прикольно!..а наc4ет фоток да..это точно..😍у4ила все.... 

    Ответить
    30 Мая 2014

    да Ленчик, они у меня везде...и в лесу, и в горах...Только чтоб погода была и тогда шикарный урожай... :))))))) В прошлом году не повезло, в июне выпал снег....и мало было слишком....:))))) Надеюсь на этот год.. :)))))) 😉

    1 Ответить
    30 Мая 2014

    😁ogo......

    Ответить
    30 Мая 2014

    ух ты)))))))))))))))))))))))))))))) просто нет слов! очень красиво и вкусно 100%! Лена умница!😊

    1 Ответить
    30 Мая 2014

    спасибо Ася 😊

    Ответить
    30 Мая 2014

    Ленуська, ну кто нам такую вкусняху еще может приготовить? Несомненно ты!!!! Это безумно вкусно и обалденно красиво! Отрежь кусочек (кусок, кусище), а?😊

    2 Ответить
    30 Мая 2014

    спасбки дорогая😄....у вас жарко? тогда угощаю..у нас уже опять холод.. 

    1 Ответить
    30 Мая 2014

    Спасибочки преогроменное! У нас, Ленусь, сезон дождей зарядил....не жарко, хожу в куртке...зато можно от духовки не отходить😄 не жарко ведь)))) Ой, какая ложечка зачетная....хвать в карман и побежала...😊

    2 Ответить
    30 Мая 2014

    ааа.......ну не только у нас дожди 😊..сегодня солнце вот..уже радует 

    1 Ответить
    30 Мая 2014

    А у меня на кухне каждый день темень....небо затянуто, свет как перед закатом....печалька....

    2 Ответить
    30 Мая 2014

    😢😐

    1 Ответить
    30 Мая 2014

    Ниче, Ленок, прорвемся)))))))))

    1 Ответить
    30 Мая 2014

    Очень аппетитно!)

    1 Ответить
    30 Мая 2014

    спасибо 😍

    Ответить
    30 Мая 2014

    А Лена все упражняется в создании шедевров...😄 Молодца, супер!😍 Очень эффектное мороженое!

    1 Ответить
    30 Мая 2014

    😄думаешь?  ну спасибо.. 

    Ответить
    30 Мая 2014

    Обалденный тортик в последнем шаге, ну оооочень круто смотрится)))) 

    1 Ответить
    30 Мая 2014

    ой Алианчик спасибки 😍

    Ответить
    30 Мая 2014

    Необыкновенно красиво получилось.😊 Мороженое готовить люблю, но еще с сырыми яйцами не пробовал - беру себе на заметку .Кристаллики  ледяные были или все гладко и нежно  получилось?

    1 Ответить
    30 Мая 2014

    кристалики были там где черника...а где белое там прямо как мороженое.. настоящее...похоже на пломбир 

    Ответить
    30 Мая 2014

    Классно! Тогда точно попробую!

    1 Ответить
    30 Мая 2014

    вообще яйиц можно уменьшить..потомучто там пропорция была другая..но я когда взбила все яйца, решила что  много будет сливок 750мл..и убавила их..а пропорция была 6яиц и 750мл сливок. 

    Ответить
    30 Мая 2014

    я делаю подобный десерт из сметаны, черники и печенья, очень вкусно получается тоже

    2 Ответить
    30 Мая 2014

    прикольно..без заморозки? просто десерт да?..ну мы тоже делаем с печеньем и виноградом еще с пироженками заварными.. 

    1 Ответить
    30 Мая 2014

    Обалдеть! Мне бы сейчас на ход ноги всю тарелочку 😉😄

    1 Ответить
    30 Мая 2014

    😄Надь что жарко у вас?... 

    Ответить
    30 Мая 2014

    Вот последние три дня грозы, жара не такая, как была, но после грозы сначала чуть прохлада, а потом испарения и так душно становится. Я плавлюсь вся))) Мне в такую погоду надо к водоему, чтоб я, как утка, из воды не вылезала😃

    1 Ответить
    30 Мая 2014

    а у нас 3 дня дожди как в ноябре...бррр.....моросит и холод ужасный ну вроде налаживается уже..а до этого была такая жара... Вот что за погода 😐

    Ответить
    31 Мая 2014

    Лен, нууу...обалдеть! Он у меня уже в кулинарный книге😄Тоже хочуууу😍

    1 Ответить
    31 Мая 2014

    Ленусь сделай обязательно! вкусняшка 😄

    1 Ответить
    07 Июня 2014

    Опять такая вкуснятина ты просто мастерица своего дела 

    Ответить
    09 Июля 2014

    Хочу😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Торт Муравейник из печенья со сгущенкой

    Приготовление торта Муравейник очень простое и не займёт у вас много времени. Пробуйте готовить по нашему рецепту без выпечки!

    Первая полоса