Горячие бутерброды с ржаным хлебом

Фото Горячие бутерброды с ржаным хлебом
Аватар 13-Smile
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    В чём готовить: в духовке 

    Горячие бутерброды с мясом и сыром

    Эти бутерброды я делаю, если по разным причинам вдруг появляются излишки хлеба. Можно использовать как пшеничный (тогда бутерброд будет иметь вкус, напоминающий пиццу), так и ржаной хлеб. Во втором случае вкус бутерброда будет сопровождать аромат свежевыпеченного ржаного хлеба.

    В качестве мясной прослойки может быть использовано любое вареное мясо, субпродукты, ветчина или колбаса. Количество овощей может изменяться в связи с их размером. У меня в этот раз были очень крупные, поэтому хватило по одному помидору и перцу.

    В отличие от других горячих бутербродов эти не теряют вкуса и сочности после остывания, корочка не грубеет, так как была использована пропитка, поэтому их можно взять с собой холодными для перекуса.

    Как приготовить "Горячие бутерброды с ржаным хлебом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления бутербродов нам понадобится чёрный (ржаной) хлеб, варёная свинина, помидоры, сладкий перец, твердый сыр, петрушка, густой кетчуп (например, «Heinz»).

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Мясо разделяем на волокна.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Кетчуп разводим водой до консистенции кефира, если потребуется, по вкусу добавляем по щепотке соли и сахара.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Хлеб нарезаем ломтиками толщиной 12 мм.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Быстро обмакиваем хлеб в кетчуп и выкладываем на противень, смазанный маслом.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    На хлеб кладём кусочки мяса.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Тоненько нарезаем перец и укладываем на мясную начинку.

    Как правильно чистить перец

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Накрываем тонко нарезанными пластинками помидоров.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Сыр лучше нарезать с помощью сырорезки или шинковочной терки, чтобы получить тоненькие пластинки. Сыр положить верхним слоем.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Запечь бутерброды сначала 15 минут на нижнем или среднем уровне духовки, чтобы чуть подсохла пропитка снизу, затем 15 минут на верхнем уровне, чтобы зарумянился сыр. При подаче добавить веточки петрушки.

    Поделись

    Рекомендуем

    Горячие бутерброды

    Отзывы (7):

    17 Августа 2013

    Очень аппетитные бутерброды получились! 

    1 Ответить
    18 Августа 2013

    Они и на вкус отличные, я такие бутерброды очень люблю.

    Ответить
    18 Августа 2013

    Сытные бутерброды. Интересная идея с пропиткой из кетчупа 😊 

    1 Ответить
    18 Августа 2013

    Да, с пропиткой они получаются сочными и не засыхают при остывании, поэтому можно делать с запасом.

    Ответить
    18 Августа 2013

    О! Этот фон ты нам показывала в блоге :))). Надь, смотрю, смотрю и не соображаю, что это слева беленькое с красненьким? 😄

    1 Ответить
    18 Августа 2013

    Да, фон на картоне, который показывала 😊 А беленькое с красным - крышка от коробочки для бутербродов, в которой лежит сам бутерброд 😉

    Ответить
    18 Августа 2013

    Сытные бутерброды и вкусные! Фон признала из статьи!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Вафли на белках
    25 20 часов назад
    Пирог «Мечта»
    2 5 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Самые вкусные бутерброды со шпротами

    В любое время дня, в качестве перекуса, Вас выручат домашние бутерброды. Готовьте по нашему рецепту со шпротами!

    Первая полоса